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Girelle brioche alla nutella con philadelphia

Girelle brioche alla nutella al philadelphia, sofficissime e golose, ottime per la colazione o la merenda di grandi e bambini.

Buonissime queste girelle brioche alla nutella, sono davvero ottime per tutta la famiglia, con un impasto morbidissimo.

La ricetta delle girelle brioche alla nutella è molto semplice, sono senza burro e olio, la philadelphia è la parte grassa delle brioche.

Potete utilizzare la philadelphia light se preferite e una crema spalmabile più leggera della nutella.

Piacciono a grandi e bambini, sono state apprezzate dalla piccola di casa che adora le brioche che le fa la mamma, direi!

Se fa freddo basta prolungare i tempi di lievitazione.

Se poi volete ridurre i tempi, potete dimezzare il lievito e lasciar crescere l’impasto tutta la notte.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le girelle brioche alla nutella

  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:30 + lievitazione minuti
  • Cottura:15 minuti
  • Porzioni:10
  • Costo:Molto Basso

Ingredienti

  • Farina 600 g
  • Latte 110 ml
  • Lievito di birra fresco 10 g
  • Uova 2
  • philadelphia 200 g
  • Zucchero 80 g
  • Nutella q.b.

Preparazione

  1. Girelle brioche alla nutella con philadelphia sofficissime vickyart arte in cucina

    Sciogliete quindi il lievito nel latte e versatelo nel robot.

  2. Aggiungete poi la farina, le uova, lo zucchero e la philadelphia, impastate per bene.

  3. L’impasto potrebbe risultare morbido, lasciatelo così, aggiungete un po’ di farina per prelevare l’impasto.

  4. Prelevate quindi l’impasto e mettetelo a lievitare in una ciotola coperta da pellicola per circa 3 ore, nel forno spento.

  5. A lievitazione prelevate l’impasto e stendetelo cu un piano leggermente infarinato.

  6. Formate poi un rettangolo largo più o meno 30 cm e farcitelo con la nutella.

  7. Quindi arrotolatelo e dividetelo in pezzi larghi 3-4 cm, poi sistemate le girelle sulla placca del forno rivestita dalla carta.

  8. Lasciate quindi riposare per 20-30 minuti. Riscaldate il forno e infine infornate a 180° per 15 minuti.

    Bon appétit

  9. Girelle brioche alla nutella con philadelphia sofficissime vickyart arte in cucina

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