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Frutta sciroppata alla menta

Frutta sciroppata, profumata alla menta, ricetta con frutta sotto vuoto facile e veloce, conserva di frutta, dissetante, rinfrescante, senza glutine, idea per feste e buffet

Buona la frutta sciroppata, provatela alla menta, con qualche fogliolina, è dissetante, profumata molto buona dopo pasto o per una pausa pomeridiana.

Ottima anche per i bambini ma senza esagerare ci sono sempre zuccheri aggiunti, senza glutine, senza conservanti, la frutta sciroppata può essere consumata dopo un paio di ore in frigorifero, non occorre sterilizzare il vasetto, io l’ho fatto perchè pensavo di consumarla quest’inverno ma dopo 2 ore è stata fatta fuori 🙂 è un’idea per feste e buffet, da consumare magari a Natale, così avrete il profumo dell’anguria e della pesca durante l’inverno.

Seguimi in cucina oggi c’è la frutta sciroppata alla menta

Ricetta: Frutta sciroppata alla menta

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Ingredienti

  • 1 fetta di anguria
  • uva
  • 1 pesca gialla
  • 1 nettarina
  • menta
  • 100 g di zucchero
  • 300 ml di acqua
  • mezzo limone

Frutta sciroppata alla menta ricetta arte in cucina

Frutta sciroppata alla menta ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. In una pentola, portare l’acqua ad ebollizione con lo zucchero per uno sciroppo.
  2. Spegnere quando inizia a bollire.
  3. Aggiungere le foglie di menta e il succo di limone.
  4. Sbucciare la frutta e tagliate i dadini in una ciotola, spruzzate un po’ di limone e sistematela in un vasetto, sterilizzato se avete intenzione di consumarla per l’inverno.
  5. Versate lo sciroppo caldo sopra la frutta e conservate in frigo per almeno due ore.
  6. Bon appétit..

Preparation time: 15 minute(s)

Cooking time: 40 minute(s)

Diet tags: Reduced fat, Reduced carbohydrate, Gluten free

Number of servings (yield): 3

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

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3 Risposte a “Frutta sciroppata alla menta”

  1. Ma che meravigliosa idea! Pensa che non avevo mai visto la frutta sciroppata mista, e poi l’aggiunta della menta deve dare davvero un tocco speciale! 🙂

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