Focaccia veloce gusto con prosciutto pizza in padella o al forno, ricetta sfiziosa, idea per la cena in poco tempo, al posto della solita pizza.
Focaccia veloce gusto pizza con prosciutto
Buonissima questa focaccia veloce gusto pizza, perfetta per la cena se siete appena rientrati dal mare e non avete voglia di stare troppo tempo ai fornelli.
Farcita anche con solo formaggio e pomodoro è gustosissima.
La ricetta della focaccia veloce gusto pizza è perfetta se cercate un piatto unico da preparare in poco tempo, un impasto senza lievitazione e una farcitura semplicissima, anche con quello che vi trovate in frigo.
E’ un ottima svuota frigo.
Perfetta anche per feste di compleanno o se dovete preparare un antipasto, basta metterla in una teglia rettangolare e tagliarla a quadrotti, piacerà molto anche ai bambini perchè è molto semplice.
Nell’impasto io non ho messo neanche il pizzico di sale, diciamo che va benissimo anche così, la farcitura da il giusto sapore alla focaccia.
Seguitemi in cucina oggi c’è la focaccia veloce gusto pizza!
Focaccia veloce gusto pizza con prosciutto
Ingredienti:
- 200 g di farina
- un uovo medio
- 50 ml di acqua circa
- olio 1 cucchiaio
- pizzico di sale
- cucchiaino 1 di lievito istantaneo tipo pizzaiolo bustina gialla
- Per farcire:
- salsa di pomodoro
- 4 fette di prosciutto cotto
- scamorza affumicata circa 150 g
Procedimento:
- QUI VIDEO RICETTA
- Versate quindi la farina in una ciotola, aggiungete il lievito, sale, io non l’ho messo per me, l’uovo e l’acqua.
- lavorate poi con un cucchiaio poi trasferitevi su una spianatoia infarinata.
- Dividete quindi in due l’impasto, stendete una parte, sistematela sulla carta forno e farcite con la salsa di pomodoro, le fette di prosciutto e il formaggio tagliato a pezzi.
- Stendete poi l’altra metà dell’impasto e ricoprite la focaccia.
- Sigillate quindi i bordi sotto, oliatela e cuocete in forno a 180° per circa 20-25 minuti.
- Se cuocete in padella non è necessario oliarla sopra, rigiratela con l’aiuto di un piatto.
- Bon appétit
adorooooooo!!tutto ciò che si avvicina alla pizza e questa focaccia è il massimo