Crea sito

Focaccia con patate facile e veloce

Focaccia con patate facile e veloce, focaccia soffice, idea cena veloce, perfetta da asporto, antipasto, per feste e buffet di compleanno.

Focaccia con patate facile e veloce

Una bella focaccia con patate per la cena? facile e veloce! anche a sparire eh! c’è mancato poco che per cena non ci fosse più! è semplice si prepara in poco tempo, la lievitazione è veloce e acnhe la cottura.

La ricetta della focaccia con patate è con la base della pizza napoletana, sofficissima, in genere con l’impasto le faccio sottili, per cambiare l’ho fatta alta, è buonissima, soffice, profumata poi con il rosmarino e buona con le patate! non resta che provarla!

Seguimi in cucina oggi c’è la focaccia con patate facile e veloce!

Ricetta: Focaccia con patate facile e veloce

Ingredienti

  • 350 gr di farina (250gr tipo 0 e 100gr tipo 00)
  • 250 ml di acqua
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 7 gr di sale
  • 2 patate
  • rosmarino
  • sale grosso io ho usato sale rosso
  • olio EVO biologico per me

Focaccia con patate facile e veloce ricetta arte in cucina
Focaccia con patate facile e veloce ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. Sciogliere il lievito nell’acqua aggiungere la farina e il sale, impastate fino ad ottenere un composto morbido, leggermente appiccicoso.
  2. Versate in filo di olio nella teglia e stendete l’impasto, oliate e coprite con pellicola e un panno da cucina e lasciate lievitare 1 ora nel forno precedentemente intiepidito.
  3. Lavate, sbucciate e tagliate a fette le patate, cuocetele in acqua 10 minuti dopo il bollore, poi scolatele e mettete da parte.
  4. Togliete la focaccia dal forno, accendetelo e portatelo alla massima temperatura.
  5. Sistemate le patate e il rosmarino sulla focaccia, salate e infornate per 15 minuti, fate attenzione a non bruciarla troppo.
  6. Bon appétit..

**********************************.
Preparation time: 20 minute(s)

Cooking time: 15 minute(s)

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

Focaccia con patate qui altre idee

Focaccia con patate qui se vuoi seguirmi su fb

2 Risposte a “Focaccia con patate facile e veloce”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.