Focacce di sfoglia con zucchine tonde e gorgonzola, ricetta facile e veloce sfiziosissima perfetta a cena o come antipasto o finger food per feste e buffet
Focacce di sfoglia con zucchine e gorgonzola
Semplici e buonissime le focacce di sfoglia zucchine e gorgonzola basta tagliare la sfoglia in una misura piuttosto grande e farcirle per avere un piatto veloce da poter mangiare a cena il sabato o la domenica al posto della solita pizza o panino
La ricetta delle focacce di sfoglia con zucchine è semplicissima, ovviamente potete aggiungere quello che preferite io con gorgonzola prosciutto e asiago, oltre alle zucchine ovviamente, sono davvero ottime potete realizzare anche una torta salata di grandi dimensioni con questa ricetta o delle focaccine finger food
Seguitemi in cucina oggi ci sono le focacce di sfoglia con zucchine!
Focacce di sfoglia con zucchine e gorgonzola
Ingredienti:
- 2 rotoli di sfoglia tonda
- 1 zucchina tonda
- 4 fettine di prosciutto cotto
- 100 g circa di gorgonzola
- formaggio asiago
Procedimento:
- Tagliate la sfoglia con una formina da 10 cm, affettate le zucchine tonde e sistemate una fettina su un disco di sfoglia.
- Farcite con prosciutto, gorgonzola e pezzetti di asiago, richiudete con una fetta di zucchina e un disco di sfoglia.
- Sistemate le focacce sulla leccarda rivestita da carta forno e cuocete a 200°forno già caldo per 15 minuti
- Bon appétit