Filetto di maiale con mele caramellate
Una ricetta semplice ma molto saporita, un ottima idea per gustare il filetto di maiale.
La ricetta del filetto di maiale alla piastra con mele caramellate è dell’amico chef Mirco di Trizio, ha accompagnato questo gustoso filetto con broccoli stufati e decorato il piatto con una crema semplice di spinaci. Un piatto semplice da preparare che farà di sicuro la sua figura in tavola.
Seguimi in cucina oggi filetto di maiale con mele caramellate
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Ricetta: Filetto di maiale con mele caramellate
Ingredienti
- 1 filetto di maiale
- 1 mela smith
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- broccoli per contorno
- crema di spinaci per la decorazione.
Procedimento
- Cuocere il filetto di maiale alla piastra.
- In un padellino cuocete la mela tagliata a fettine insieme allo zucchero.
- Appena il filetto sarà pronto ripassatelo in padella con il caramello, servite con broccoli cotti al vapore.
- Decorate il piatto con spinaci lessati ridotti in crema (facoltativo)
- Bon appétit..
Preparation time: 15 minute(s)
Cooking time: 20 minute(s)
Diet tags: Gluten free
Number of servings (yield): 1
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
Il maiale con le mele è un must a casa mia ma non le ho mai fatte caramellate.
Da provare!
non amo molto l’agrodolce,ma il mio fidanzato si….quindi questa è da fare!!!almeno lo fo stare zitto….ihihih!!!brava cara…..baci
Che piatto raffinato!!! Ottima idea 🙂
Deve essere squisito! e complimenti per la foto è davvero bella!
bellissimo, sembra un quadro 🙂 adoro l’agrodolce e il maiale è ottimo così! grande!!!
complimenti! sembra tenerissimo! mi è venuta fame!