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Donuts ciambelle di homer glassate

Donuts ciambelle di homer glassate, ricetta facile, ciambelle senza patate, soffici, idea per feste di compleanno e buffet

Donuts ciambelle di homer glassate

Belle e buone le donuts! le famose ciambelle di homer glassate e decorate con codette e zuccherini, facili da preparare faranno la gioia di grandi e bambini, belle colorate e soprattutto soffici!

La ricetta delle donuts è semplicissima, un impasto base super collaudato, una glassa colorata li ricopre in più le decorazioni sulle quali potete veramente sbizarrirvi magari insieme ai vostri bambini, perfetti per le loro feste di compleanno.

Seguimi in cucina oggi ci sono le donuts ciambelle di homer glassate!

Ricetta: Donuts ciambelle di homer glassate

Ingredienti

  • 250 gr di farina 00
  • 40 gr di zucchero
  • 30 gr di burro
  • 125 ml di latte
  • 1 tuorlo
  • 1/2 bustina di Lievito di Birra MASTRO FORNAIO
  • Per la glassa:
  • 250 gr di Zucchero al Velo PANEANGELI
  • 1 bustina di Vanillina PANEANGELI
  • 65 gr di burro
  • 80 ml di acqua calda
  • Colori per Dolci in gel PANEANGELI
  • Codette al cacao PANEANGELI
  • Codette arcobaleno PANEANGELI

Donuts ciambelle di homer glassate vickyart arte in cucina

Procedimento

  1. Prepariamo l’impasto per circa 15 ciambelline di 7cm
  2. Versate nella ciotola del robot un po’ di farina, unite il latte tiepido, avviate la macchina, aggiungete il burro,il tuorlo, lo zucchero, unite il Lievito di birra MASTRO FORNAIO alla restante farina e versate nella ciotola.
  3. Lavorate fino ad amalgamare tutti gli ingredienti l’impasto non deve essere appiccicoso, nel caso aggiungete un po’ di farina.
  4. Coprite con pellicola e un panno e lasciate lievitare al raddoppio circa un oretta.
  5. Prelevate l’impasto stendetelo sulla spianatoia per un’altezza di 4-5 mm ritagliate con un bicchiere le ciambelle e fate il foro con un tappo di plastica di una bottiglia.
  6. Coprite e lasciate lievitare 45 minuti.
  7. Preparate la glassa:
  8. Sciogliete il burro , aggiungete l’acqua e lo Zucchero al Velo PANEANGELI con la Vanillina PANEANGELI, mescolate fino ad ottenere una crema e lasciate raffreddare completamente.
  9. Separate la glassa in piatti diversi a seconda delle tonalità di colore che avete intenzione di preparare, aggiungete quindi Colori per dolci PANEANGELI, più colore aggiungete più forte e carica sarà la glassa, se vi sembra troppo liquida aggiungete Zucchero al Velo PANEANGELI, un cucchiaino e miscelate, deve risultare collosa.
  10. Friggete le ciambelle mettetele a scolare su carta assorbente e lasciate raffreddare.
  11. Colorate con la glassa e decorate con Codette arcobaleno o al cacao PANEANGELI, se volete lasciate una parte di glassa bianca e fate delle decorazioni con una siringa dal beccuccio piccolo.
  12. Con il bimby:
  13. Inserite nel boccale tutti gli ingredienti, tasto spiga 3 min.
  14. Per la glassa con il bimby:
  15. Inserite tutti gli ingredienti nel boccale, 80° vel 1 4 minuti.
  16. Buon divertimento..

**********************************.
Preparation time: 1 hour(s)

Cooking time: 10 minute(s)

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: America centrale

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

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Una risposta a “Donuts ciambelle di homer glassate”

  1. ahahahahah il mio fidanzato in america le mangiava solo ed esclusivamente perchè erano le ciambelle di homer!!!!ahahaha…chè belle le tue!!!
    buona giornata cara vicky

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