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Domenica? ..cannelloni!

Si domenica a grande richiesta della famiglia ho fatto i cannelloni! Mi direte, ma cosa ci sarà mai di strano! Forse il fatto che non ho l’abitudine di cucinarli? 🙂

Molto semplice il ripieno anche per accontentare la piccola di casa!

Ingredienti:

500 grammi di macinato di vitello

1 uovo

250 grammi di spinaci (io surgelati)

250 grammi di panna da cucina

salsa di pomodoro

cipolla

basilico


Procedimento:

Innanzitutto prepariamo il nostro sugo come d’abitudine, io l’ho fatto semplicemente con cipolla e basilico.

Lessiamo un po’ gli spinaci.

In una padella sistemiamo la carne e gli spinaci, lasciamo cuocere e di tanto in tanto aggiungiamo la panna e un po’ di sugo di pomodoro..

Appena è tutto pronto riempiamo i cannelloni e sistemiamoli in una teglia coprendo con scamorza o formaggio a pasta molle e abbondante sugo, cuocere in forno a 180 gradi…

Bon appétit…cannelloni1-451x300

 

6 Risposte a “Domenica? ..cannelloni!”

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