DOLCETTI AL MASCARPONE E CAFFè veloci e facili, cremosi, ricetta semplice e sfiziosa da fare in poco tempo, dolci sfiziosi da gustare dopo pranzo o cena.
Buonissimi i dolcetti al mascarpone e caffè sono perfetti se cerchi un dolce da servire a un ospite all’improvviso o semplicemente dopo pranzo insieme ad una tazzina di caffè.
Si preparano in 15 minuti circa e cuociono in 7 minuti, insomma i dolcetti al mascarpone e caffè sono l’ideale se non si ah molto tempo e sono buoni anche a colazione.
Per gli amanti dei dolci al caffè o di quelli veloci da fare senza perdere troppo tempo in cucina, semplici, morbidi e golosi.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i dolcetti al mascarpone e caffè super veloci!
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura7 Minuti
- Porzioni10
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 2Uova
- 60 gFarina 00
- 1 cucchiaioCacao amaro in polvere
- 60 gZucchero
- 150 gMascarpone
- 2 cucchiaiCaffè
- 2 cucchiaiZucchero
- Mezzo cucchiainoLievito in polvere per dolci
Preparazione
Prepara il caffè e fai raffreddare.
Lavora le uova con lo zucchero a spuma.
Unisci la farina setacciata con il lievito e il cacao un po’ alla volta, spatola a mano con delicatezza.
Versa il composto sulla placca del forno rivestita dalla carta, realizza un rettangolo di circa 25 cm x 20 cm.
Inforna nel forno caldo a 200° e cuoci per 7 minuti.
Sforna, togli dalla carta e tieni da parte
Lavora poi il mascarpone con 2 cucchiai di zucchero e il caffè anche a mano, otterrai un composto cremoso.
Taglia la pasta biscotto in 20 pezzi e farcisci metà dei quadrati con la crema.
Accoppiali e spolvera di zucchero a velo.
Bon appétit
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DOLCETTI AL MASCARPONE E CAFFè veloci e facili, ricetta semplice e sfiziosa da fare in poco tempo.
Puoi aggiungere un altro cucchiaio di cacao se preferisci.
Si conservano in frigo specie se fa caldo, devono essere tolti dal frigo 15-20 minuti prima di servire.
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