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Dolce veloce con frutta secca senza uova e burro

Dolce veloce con frutta secca senza uova e burro, senza robot, dolce ottimo con mandorle, noci, pistacchi, perfetto durante le festività natalizie, buon Natale a tutti!

Dolce veloce da realizzare ripieno con tantissime leccornie come noci, mandorle, fichi secchi, datteri e pistacchi, facile perfetto senza burro e uova, con un delizioso topping al pistacchio, già pronto, oppure del cioccolato fondente sciolto sopra.

La ricetta del dolce veloce con frutta secca prende spunto dal panpepato, modificato dalla ragazza di mio fratello, con l’aggiunta di altri ingredienti è golosissimo, un pezzetto di questo dolce ed è subito festa cpn tanti profumi e sapori, cannella, chiodi di garofano e noce moscata.

Seguitemi in cucina oggi c’è il dolce veloce con frutta secca!

Dolce veloce con frutta secca senza uova e burro vickyart arte in cucina Dolce veloce con frutta secca senza uova e burro vickyart arte in cucina

Dolce veloce

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Dolce veloce con frutta secca senza uova e burro

Ingredienti:

  • 500 g di farina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 50 g di cacao
  • 10 g di pisto (misto di spezie)
  • 200 g di panna
  • 4 cucchiai di miele
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • 200 g di zucchero di canna
  • 100 g di mandorle pelate tritate
  • 50 g di uvetta
  • 50 g di noci
  • 5-6 fichi secchi
  • 5-6 datteri
  • 100 g di pistacchi tritati
  • 2 cucchiai di vino cotto
  • Per decorare:
  • frutta secca
  • topping al pistacchio

Procedimento:

  1. Accendete il forno a 170°
  2. Ammollate l’uvetta nell’acqua poi scolatela per bene.
  3. In una terrina versate tutti gli ingredienti e amalgamateli insieme, otterrete un composto morbido e cremoso.
  4. Versate in una teglia rettangolare o in due stampi da plumcake piccoli rivestiti da carta forno e cuocete per circa 40 minuti, tenete d’occhio il vostro forno, fate prova stecchino, il dolce deve risultar asciutto per cui se serve prolungate un po’ la cottura.
  5. Bon appétit

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