DOLCE POVERO DA INZUPPARE NEL LATTE, torta semplice all’olio senza burro, facile e veloce da preparare, ideale per la colazione ottima anche a merenda per tutta la famiglia.
Oggi ho preparato un dolce povero perfetto da inzuppare nel latte ma va bene anche se volete tagliarla e farcire con della crema pasticcera o la nutella per la merenda.
La ricetta di questo dolce povero da inzuppare nel latte è molto semplice, c’è olio nell’impasto ma volendo lo potete anche togliere e si può utilizzare l’acqua al posto del latte, più semplice di così.
La scorza grattugiata di limone lo rende molto più buono ma va bene anche la vanillina anche se non la preferisco molto.
Seguitemi in cucina oggi c’è il dolce povero da inzuppare nel latte!
Ingredienti
- 2Uova
- 60 gZucchero
- 150 gFarina 00
- 50 mlOlio extravergine d’oliva (o di semi)
- Scorza di limone
- 50 mlLatte
- 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
Preparazione
Lavora le uova con lo zucchera fino a farle raddoppiare di volume.
Aggiungi la scorza di limone grattugiata, l’olio e il latte alternando con la farina setacciata con il lievito.
Versa tutto in uno stampo da 20 cm e inforna nel forno caldo a 180° ventilato e cuoci per 25-30 minuti.
Bon appétit
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Dolce povero da inzuppare nel latte, torta semplice all’olio senza burro, facile e veloce da preparare.
Ovviamente puoi arricchire il dolce come preferisci, perfette le gocce di cioccolato.
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