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Dessert crema e fragole veloce e goloso

Dessert crema e fragole veloce e goloso, dolce al cucchiaio semplice con la frutta frutta fresca, ricetta facile, idea dolce dopo cena o pranzo da fare in poco tempo.

Una vera bontà questo dessert crema e fragole, un dolce al cucchiaio veloce da preparare e molto goloso, una vera bontà perfetto da servire in coppette dopo pranzo o cena, il dolce classico con la frutta.

La ricetta del dessert crema e fragole è stata preparata come dolce dopo cena, ho impiegato pochissimi minuti, mentre avviavo la cottura della crema ho messo a cuocere anche le fragole, perfetto.

I biscotti sono facoltativi ma ci stanno proprio bene, un dolce al cucchiaio golosissimo e veloce.

Seguitemi in cucina oggi c’è il dessert crema e fragole!

 

 

Dessert crema e fragole veloce e goloso
  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:15 minuti
  • Cottura:10 minuti
  • Porzioni:4 persone
  • Costo:Molto Basso

Ingredienti

  • Tuorli 2
  • Zucchero 4 cucchiai
  • Farina 00 4 cucchiai
  • Succo di limone q.b.
  • Latte 500 ml
  • Fragole 15
  • Zucchero 2 cucchiai
  • Acqua 2 cucchiai
  • Savoiardi 6

Preparazione

  1. Mettete i tuorli con lo zucchero in pentolino e lavorate con le fruste a mano.

  2. Sposatevi sul fornello e aggiungete il latte a filo, io l’ho utilizzato freddo, se avete tempo scaldatelo un po’

  3. Mescolate sempre con le fruste, aggiungete una spruzzata di succo di limone e la farina un po’ alla volta sempre mescolando.

  4. Continuate finché non rapprende, poi spegnete e versate metà della crema in una pirofila, coprite con la pellicola a contatto, mettete la crema rimasta in un’altra ciotola e coprite.

  5. Tagliate le fragole a pezzetti, mettetele in un pentolino con l’acqua e lo zucchero e cuocete per 5-6 minuti, si deve formare una sorta di sciroppo.

  6. Bagnate i biscotti nel latte e spezzettateli sulla crema che avete messo nella pirofila, aggiungete un po’ di fragole e succo e ricoprite con l’altra crema.

  7. Terminate con un altro strato di fragole, decorate con fragole fresche e tenete in frigo fino al momento di servire.

    Bon appétit

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