Cuoricini morbidi al rosmarino ricetta sfiziosa

Cuoricini morbidi al rosmarino ricetta sfiziosa, stuzzichini per S.Valentino o per una cena romantica, ricetta facile e congelabile

Cuoricini morbidi al rosmarino ricetta sfiziosa

Simpaticissimi vero? perfetti i cuoricini morbidi al rosmarino da preparare come stuzzichino per una bella cenetta romantica, per S.Valentino o quando preferite ovviamente, si preparano abbastanza facilmente, li potete preparare in anticipo e congelare, perfetti anche per la festa della mamma.

La ricetta dei cuoricini morbidi è molto sfiziosa, semplice da realizzare, potete prepararli anche con un impasto pizza già pronto se non avete molto tempo, si possono preparare in anticipo e congelare, il che è ottimo per una festa magari di compleanno.

perfetto finger food per un menu per due sia a base di carne che di pesce, potete variare con la vostra spezia preferita, magari del peperoncino piccante.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i cuoricini morbidi!

Cuoricini morbidi al rosmarino ricetta sfiziosa

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Ingredienti:

• 250 g di farina
• 10 ml di acqua
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di olio
• 1 cucchiaino di sale
• 10 g di lievito
• rosmarino

Procedimento:

1. QUI VIDEO RICETTA
2. Sciogliere il lievito con l’acqua, versarlo nel robot e aggiungere la farina, l’uovo, olio e sale, impastate tutto, volendo potete aggiungere un po’ di rosmarino nell’impasto.
3. Deve risultare sodo non appiccicoso se necessario aggiungete un po’ di farina o acqua all’occorrenza, l’importante è che si stacchi dalla ciotola senza problemi.
4. Prelevate l’impasto e mettetelo a lievitare in una ciotola coperto con pellicola per 2-3 ore
5. A lievitazione stendete l’impasto sulla spianatoia leggermente infarinata, ritagliatela con una formina a forma di cuore.
6. Ritagliate il cuore con un’altra formina più piccola, poi fate un taglietto in uno dei due cuori e agganciateli insieme, attaccate le due estremità per bene altrimenti si staccano durante la cottura
7. Mettete a riposare 15 minuti, spennellate con olio e spolverate di rosmarino, cuocete a 200° forno caldo 10 minuti circa fate attenzione al vostro forno
8. Bon appétit