Crostata ricotta e ananas ricetta veloce

Crostata ricotta e ananas ricetta veloce e facile, dolce ottimo dopo pranzo per merenda o dopo cena, con frutta fresca.

Semplicissima e veloce da realizzare questa crostata ricotta e ananas è perfetta se cercate un dolce delizioso da preparare in poco tempo.

La ricetta della crostata ricotta e ananas è veloce, con una crema fredda che si prepara in 5 minuti, fatta di uova e zucchero, ricotta e ananas.

Niente di più semplice, una crostata morbida per la merenda pomeridiana, con la frutta fresca, ma va bene anche quella sciroppata.

E’ talmente semplice e leggera che potete gustarla anche a colazione.

L’idea per una cena con frutta fresca semplice e deliziosa.

Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata ricotta e ananas!

Crostata ricotta e ananas ricetta veloce vickyart arte in cucina
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    20 minuti
  • Cottura:
    25 minuti
  • Porzioni:
    4
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Farina (quella che utilizzate di solito per i dolci) 250 g
  • Burro 80 g
  • Zucchero 50 g
  • Uova 1
  • Ricotta 250 g
  • Zucchero 50 g
  • Uova 1
  • Ananas (fresco o sciroppato) 3 fette

Preparazione

  1. Accendete il forno a 180°

    Versate la farina nel robot o in una ciotola, aggiungete lo zucchero, l’uovo e il burro a pezzetti, lavorate tutto velocemente, anche a mano.

  2. Prendete poi l’impasto e stendetelo su un piano infarinato per un’altezza di 3 mm, sistematelo quindi in una tortiera da 22-24 cm.

  3. Poi sistemate la ricotta in una ciotola, unite lo zucchero e l’uovo, lavorate il composto con un cucchiaio.

  4. Quindi tagliate le fette di ananas a pezzetti, uniteli alla ricotta se preferite, io li ho messi sopra dopo.

  5. Infine versate la crema sulla base e aggiungete i pezzetti di ananas se volete procedere come me.

  6. Infornate nel forno caldo a 180° per circa 25 minuti, deve colorire appena, attenti a non bruciare la crema.

    Bon appétit

  7. Crostata ricotta e ananas ricetta veloce vickyart arte in cucina

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Crostata ricotta e ananas un dolce fresco e piacevole, una ricetta veloce e facile, potete arricchirla con delle fragole se preferite o gocce di cioccolato.

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