CROSTATA DI MELE E AMARETTI dolce veloce e facile da fare in pochi minuti, ricetta gustosa ottima dopo pranzo perfetta anche a colazione.

Buonissima la crostata di mele e amaretti un dolce che si prepara davvero in pochi minuti, molto buona sia dopo pranzo che a colazione con una tazza di latte, un dolce semplice che piace anche ai ragazzi.

La ricetta della crostata di mele e amaretti si prepara come una sbriciolata, si farcisce e si decora con le briciole senza coprire il ripieno, molto bella anche da vedere oltre che deliziosa.
la crostata è uno dei dolci più semplici che ci sia, quello perfetto per ogni occasione e si può farcire in tanti modi, con creme, nutella, marmellate e frutta a seconda della stagione.

Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata di mele e amaretti!

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura25 Minuti
Porzioni6-8
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

250 gFarina 00
110 gBurro
1uovo
70 gZucchero
Mezza bustinaLievito in polvere per dolci
Marmellata (di mirtilli per me)
2Mele
20Amaretti

Preparazione

Versa la farina setacciata con il lievito in una ciotola, aggiungi lo zucchero e il burro a dadini e lavora con le dita.
Otterrai un composto sbriciolato, versa quasi tutto in una teglia da 20-22 cm e lascia da parte una piccola quantità che ti servirà per decorare.
La mia teglia in foto è di 20 cm.
Sbriciola gli amaretti che metterai sul fondo e un po’ da parte per dopo, 3 o 4 sono sufficienti per decorare.
Aggiungi la marmellata poi taglia una o due mele a fettine e sistemale a raggiera sul dolce.
Sbriciola gli amaretti restanti sopra le mele, aggiungi le briciole di impasto e cospargi di zucchero di canna.
Inforna nel forno caldo a 180° e cuoci per 25 minuti circa, deve dorare.
Bon appétit
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