CROSTATA DELLA BEFANA a forma di calza con nutella, ricetta facile, dolce per colazione o merenda di grandi e bambini con pasta frolla.
Semplice e golosa la crostata della befana alla nutella, realizzata a forma di calza è più bella da vedere, di sicuro piaceà ai bambini e poi è anche tanto buona con la sua farcitura.
La ricetta della crostata della befana è molto semplice, si prepara la pasta frolla si stende e si decora poi si inforna e si farcisce in un secondo momento, niente di difficile tutto sta nella vostra bravura a decorare e inventare la decorazione.
Non sono un granché come decorazioni causa spesso del tempo che non ho però vi posso dire che nonostante tutto è piaciuta molto, anche il sapore ovviamente, chi resiste così tanto alla nutella.
Ma se non preferite la nutella potete sempre farcirla con la marmellata.
Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata della befana alla nutella!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Prepara la pasta frolla, versa la farina setacciata con il lievito sulla spianatoia , fai un foro al centro e aggiungi l’uovo, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata, un pizzico di slae e il burro a pezzi.
Lavora tutto velocemente poi stendila sul piano infarinato e disegna una calza, io l’ho fatta a mano libera senza cartoncino, basta guardare la foto è semplicissima.
Con i ritagli realizza il pezzo del risvolto della calza, un rettangolino che andrai a posizionare sopra, poi dei cordoncini da attorcigliare su sse stessi per fare il contorno della calza.
Realizza delle stelline di pasta frolla e sistemale nei punti in cui si uniscono i cordoncini, per mascherarli, lascia qualche stellina per decorare dopo, spolvera con codette zuccherate.
Inforna e cuoci tutto a 180° per 15 minuti poi sforna e farcisci con la nutella mentre è ancora calda, decora con le stelline che hai cotto separatamente.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Dosi variate per porzioni