Crocchette brasiliane ricetta saporita, facile da preparare, finger food o secondo, idea pranzo da asporto, crocchè di carne facili, per buffet o feste.
Crocchette brasiliane ricetta saporita
Sono deliziose! queste crocchette brasiliane si fanno mangiare che è un piacere! facilissime da preparare sono perfette anche come finger food per feste all’aperto! comodissime anche se volete portarle al mare.
La ricetta delle crocchette brasiliane è semplice, uova e carne con spezie, altra bellissima ricetta dalla rivista Jamie Italia che ho fatto con piacere devo dire! anzi in realtà l’ho dovuta fare due volte perchè non sono bastate per cui doppia dose per me!
Seguimi in cucina oggi ci sono le crocchette brasiliane facilissime!
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Crocchette brasiliane ricetta saporita
Recipe Type: Secondo
Cuisine: Brasiliana
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Crocchette brasiliane ricetta saporita, facili da preparare
Ingredients
- 300 gr di carne macinata
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1/2 peperoncino tritato
- 1 1/2 spicchio di aglio
- 1/2 cipolla
- paprika
- 2 uova
- 50gr di farina (anche senza glutine) + 5 cucchiai
- pane grattugiato o farina di mais
- olio di semi
Instructions
- Soffriggere l’aglio e il peperoncino con l’olio per 5-6 minuti.
- Aggiungere la cipolla, la paprika e il macinato, cuocete per 10 minuti.
- Versate tutto in una ciotola e aggiungete un uovo e i 5 cucchiai di farina.
- Sbattete un uovo in un piatto, in un altro sistemate la farina e in un altro ancora il pane grattugiato.
- Formate le crocchette e passatele nella farina, poi nell’uovo e infine nel pane grattugiato.
- Friggete a doratura.
- Scolate su carta da cucina.
- Bon appétit..
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Yrma Ricette brasiliane
Sembrano davvero buone….adoro jamie oliver!!!
una variante molto saporita, me la segno , grazie Vicky !Buona domenica cara, un bacione !
Fantastiche queste polpettine, ottime per variare un po’, ricetta segnata 😛
Ma sono stupende!!! Non sapevi che ho in attivo la raccolta di ricette brasiliane?!! Vieni a vedere e se ti va la aggiungo!;) un bacione!