CREMA AL TORRONE, dolce al cucchiaio in 5 minuti, ricetta veloce e facile, crema perfetta per farcire torte, pandoro o panettone.
Una bontà questa crema al torrone, se cercate un dolce al cucchiaio da gustare subito o una crema per farcire i dolci natalizi e perfetta, con una base semplice di panna montata profumata e ricca con il latte condensato.
La crema al torrone si prepara in 10 minuti al massimo, dovete tagliare il torrone a pezzetti piccoli, una parte andrà insieme alla panna da montare, il resto si aggiungerà a mano.
Perfetta per farcire super gustosa al cucchiaio, un dolce natalizio che conquisterà tutti, cremosa, veloce e ottima.
Seguitemi in cucina oggi c’è la crema al torrone!
Ingredienti
- 100 gTorrone bianco (Alle mandorle)
- 500 gPanna fresca liquida
- 2 cucchiaiLatte condensato
- 1 pizzicoVanillina
Sacca da pasticcere usa e getta e bocchetta a stella chiusa di 2 cm.
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Strumenti
- 1 Frullatore a immersione Ariete mod.884
Preparazione
Taglia il torrone a pezzetti con un coltello.
Versa la panna in un boccale alto, aggiungi un pizzico di vanillina e il latte condensato.
Incomincia a montare per 1 minuto poi aggiungi metà della dose di torrone e frulla tutto per 2-3 minuti.
Unisci il resto del torrone e mescola con una spatola a mano.
Versa tutto in una pirofila o nelle coppette singole e metti in frigo a rassodare fino al momento di servire.
Se vai di fretta va bene il freezer per 30 minuti.
Bon appetit
Arte in Cucina consiglia
CREMA AL TORRONE, dolce al cucchiaio in 5 minuti, ideale per farcire torte, pandoro e panettone.
Potete aggiungere anche del mascarpone oppure utilizzare metà dose di panna e metà di mascarpone per renderla ancora più ricca.
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