CREMA al CIOCCOLATO e CAFFè, dolce al cucchiaio facile e veloce da fare in poco tempo, ideale anche per farcire pandoro e panettone.
Una vera delizia, molto semplice e abbastanza veloce da preparare, la crema al cioccolato e caffè paradiso è buonissima, cremosa, ideale anche per farcire pandoro e panettone.
La ricetta della crema al cioccolato e caffè paradiso è perfetta se cercate un dolce da servire dopo pranzo o cena nel periodo delle feste e non solo.
Se vi piacciono i dolci al caffè questa dovete provarla, una coppa con doppia farcitura che piace anche ai bambini.
Seguitemi in cucina oggi c’è la crema al cioccolato e caffè paradiso!
Ingredienti
- 700 mlPanna fresca liquida
- 2 cucchiaiCaffè
- 70 gCioccolato fondente
- 100 gLatte condensato
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Strumenti
- 1 Frullatore a immersione Ariete mod.884
Preparazione
Prepara il caffè, se non hai molto tempo come me una volta pronto metti una tazzina in freezer.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria con 50 ml di panna.
Spegni e fai raffreddare.
Versa la panna in un boccale alto e frulla con il frullatore ad immersione per 3 minuti circa.
Deve rassodare, non andate troppo oltre altrimenti si smonta, appena la vedete soda è pronta.
Ovviamente potete utilizzare le fruste elettriche.
Dividi la panna in due ciotola, in una aggiungi il caffè e mescola.
Nell’altra metti il cioccolato e mescola con delicatezza.
Metti la mousse al cioccolato sul fondo di una pirofila e versa sopra quella al caffè.
Decora con del cioccolato tagliato a coltello.
Bon appétit
Arte in Cucina consiglia
Crema al cioccolato e caffè paradiso, dolce al cucchiaio facile, da fare in poco tempo, ideale anche per farcire pandoro e panettone.
La crema può essere servita in coppe al cucchiaio oppure con biscotti o per farcire.
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