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Cordon bleu di pollo al forno o fritti

Cordon bleu di pollo al forno o fritti, ricetta facile, secondo piatto con pollo o tacchino, idea cena o pranzo facile e veloce, ottimo per bambini.

Cordon bleu di pollo al forno o fritti

Una ricetta molto semplice e veloce quella dei cordon bleu di pollo che non avevo mai fatto!  ho preferito il tacchino, e sono stati ottimi, divorati subito, appena sfornati belli caldi è un piacere! Si possono anche preparare in anticipo e congelare, cotti o crudi, così quando vi servono basta scongelarli e riscaldarli, perfetti se non avete molto tempo a disposizione.

I cordon bleu di pollo al forno o fritti sono ottimi, un’idea per il pranzo o la cena, potete prepararli in anticipo e cuocerli al momento, ottimi fritti, perfetti anche al forno, a voi la scelta i come procedere, se volete un piatto leggero ovviamente optate per la cottura al forno, se non vi piace il pollo utilizzate il tacchino come ho fatto io.

Seguimi in cucina oggi ci sono i cordon bleu di pollo al forno o fritti!

Ricetta: Cordon bleu di pollo al forno o fritti

Ingredienti

  • 3 petti di pollo o fettine (anche tacchino se preferite)
  • 3 fette di prosciutto cotto
  • 3 fette di fiordilatte
  • 1 uovo
  • pane grattugiato o farina di mais

Cordon bleu di pollo al forno o fritti ricetta arte in cucina
Cordon bleu di pollo al forno o fritti ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. Accendere il forno a 180°
  2. Incidete il petto di pollo con un coltello in modo da creare un’apertura per poter sisitemare il prosciutto e il fiordilatte.
  3. Io ho utilizzato delle fettine, farcite, piegate in due e chiuse sotto ai lati e leggermente battute con il batticarne.
  4. Ripassatele nell’uovo sbattuto poi nel pane grattugiato.
  5. Sistemateli in una pirofila oleata e cuocete per 15 minuti oppure friggete in olio caldo.
  6. Bon appétit..

**********************************.
Preparation time: 15 minute(s)

Cooking time: 10 minute(s)

Number of servings (yield): 3

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

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