COPPA DI FRAGOLINE DI BOSCO, dolce al cucchiaio facile e veloce, ottimo dopo pranzo perfetto per le feste, ideale la domenica.
Quanto sono buone le fragoline di bosco, non vedevo l’ora che uscissero per poterle gustare, un dolce al cucchiaio che si lascia mangiare con piacere, la coppa di fragoline di bosco al mascarpone è una vera bontà.
Ovviamente la coppa di fragoline di bosco al mascarpone va bene se non ci sono allergie particolari verso gli ingredienti base del dolce al cucchiaio anche al lattosio per esempio.
E’ un dolce molto semplice e veloce che vi consiglio di provare perché è deliziosa e sa avete la crema di limoncello darà un tocco si sapore e delicatezza in più.
Seguitemi in cucina oggi c’è la coppa di fragoline di bosco!
Ingredienti
- 30 gFragoline di bosco
- 4 cucchiaiZucchero
- 100 mlPanna fresca liquida
- 200 gMascarpone
- 2 cucchiainiLimoncello (crema)
Preparazione
Lava con delicatezza le fragoline e mettile a macerare con due cucchiai di zucchero, puoi aggiungere un po’ di liquore se ti piace.
Lavora il mascarpone con 2 cucchiai di zucchero, la panna e la crema di limoncello, facoltativa, la puoi sostituire con vanillina o succo di limone.
Versa uno strato di crema in una coppetta poi metti uno strato di fragoline e ripeti.
Conserva in frigo fino al momento di servire.
Bon appétit
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Coppa di fragoline al mascarpone, dolce al cucchiaio facile e veloce.
Se non ti piace la crema di limoncello puoi aggiungere succo di limone.
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