Contorni freddi estivi facili e veloci di verdure, ricette semplici con ortaggi di stagione, cotti in padella o senza cottura, piatti perfetti sia a pranzo che cena per accompagnare carne o pesce.
Vi lascio una golosissima raccolta di contorni freddi estivi facili e veloci con verdure, piatti che si preparano in poco tempo ottimi anche a cena come piatto unico o se volete restare leggeri.
Le ricette dei contorni freddi estivi che vi lascio sono ovviamente tutti piuttosto facili e veloci da realizzare, pochi minuti per prepararli e altrettanto pochi per cuocerli.
Ovviamente potete sempre cuocere tutto al forno se preferite ma data la stagione estiva piuttosto caldo meglio utilizzare padelle e fornello.
Potete modificare le ricette come preferite, prendere le spezie che vi piacciono di più oppure eliminarle completamente, le verdure si possono anche cuocere al vapore in alternativa al fritto.
Contorni freddi estivi facili e veloci di verdure
I piatti che vi ho lasciato oggi sono per lo più con zucchine e melanzane, patate o peperoni, tutte ricette semplici che si preparano in poco tempo, ovviamente sono solo una piccola parte delle ricette che trovi sul blog.
Ho scelto quelle più cliccate, le ricette più viste e comunque più richieste come le zucchine marinate, le melanzane alla scapece, i peperoni in padella o le patate al limone.
Buona anche l’insalata greca o le zucchine alla poverella, la scelta è direi abbastanza buona a mio avviso per poter variare un contorno al giorno per due settimane.
Quale preferisci? io tutto, non saprei dirvi qual’è quella più buona, di sicuro adoro l’insalata greca ma mi piacciono anche le zucchine marinate!
Seguitemi in cucina oggi ci sono i contorni freddi estivi!
Patate al limone, insalata fredda, ricetta contorno facile e veloce o secondo perfetto sia a pranzo che cena, ricetta saporita con le patate da fare in poco tempo, buona e leggera. Buonissime le patate al limone, un contorno delizioso che si prepara in pochi minuti, ovviamente occorre lessare prima le…
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Zucchine trifolate a bastoncino contorno in padella veloce e facile, ricetta perfetta per l’estate, idea semplice e gustosa in pochi minuti. Contorno semplice e gustoso, le zucchine trifolate a bastoncino sono buonissime e si cuociono in padella, restano croccanti con un piccolo accorgimento. Ottime per accompagnare carne o pesce, le…
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Zucchine alla poverella ricetta contadina facile e veloce, zucchine fritte in padella, idea semplice e gustosa, contorno facile da fare in pochissimi minuti. Buonissime le zucchine alla poverella, un contorno facile e velocissimo, se adorate questo ortaggio preparatele così perchè oltre a preparasi in pochi minuti sono decisamente buone. La…
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Melanzane alla contadina contorno veloce e facile, ricetta economica per accompagnare carne o pesce, contorno di verdure light al forno o in padella. Semplicissime e saporite le melanzane alla contadina, un contorno veloce che si prepara in poco tempo
Contorno di peperoni in padella, ricetta contorno semplice e gustoso, perfetto per accompagnare sia carne che pesce, si possono cuocere anche al forno. Buonissimo questo contorno di peperoni in padella, perfetto se cercato un piatto per accompagnare la carne o la pesce, sono deliziosi, perfetti in questo periodo, sono dolci…
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I peperoni in agrodolce sono un contorno estivo tipico della cucina siciliana, ideale per accompagnare secondi a base di carne oppure formaggi stagionati. peperoni e fateli rosolare per 5 minuti a fuoco vivace mescolandoli spesso; aggiungete circa 120 ml di acqua, lo zucchero e l’aceto, salate, pepate e cuocete coperto per circa 25 minuti, o…
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Zucchine marinate al limone senza cottura, contorno veloce e facile perfetto per l’estate, idea semplice con verdure di stagione da fare in pochi minuti. Una delizia le zucchine marinate al limone senza cottura, un contorno perfetto anche come antipasto, si prepara in pochi minuti, si possono consumare quasi subito, sono…
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Insalata greca con ceci, contorno veloce freddo, ottimo piatto unico per l’estate, facile da preparare, ricetta leggera ottima anche per la dieta, da fare in pochi minuti. Semplice e gustosa l’insalata greca con ceci, un piatto perfetto per l’estate per i suoi colori e ovviamente per gli ingredienti utilizzati, estivi,…
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Insalata israeliana di verdure al limone, contorno facile e veloce, senza cottura, ricetta sfiziosa, estiva, da fare in pochi minuti, piatto light ottimo per la dieta. Buonissima, la adoro questa insalata israeliana di verdure, profumata al limone, pochi minuti per prepararla ed è perfetta per accompagnare carne o pesce, per…
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Insalata di melanzane e Feta greca, ricetta facile, contorno saporito per pranzo o cena ottimo anche come piatto unico, perfetto piatto estivo. Deliziosa l’insalata di melanzane e feta greca, pochi minuti e potete gustarla, ovviamente se non vi piacciono le melanzane eliminatele o sostituire con altri ortaggi, perfette anche le…
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Melanzane alla scapece ricetta napoletana, contorno semplice e saporito, perfetto per pranzo o cena per accompagnare carne o pesce, ricetta con le verdure.
