COLOMBA FINTA VELOCE alle mandorle, pronta in 10 minuti, ricetta facile, dolce da colazione o merenda da fare in poco tempo, senza canditi, torta semplice senza burro.
Dolce perfetto per la Pasqua, la colomba finta veloce è perfetta per chi non è pratico di lievitati, senza lievito di birra, dolce morbido che si prepaa in poco tempo ottimo per la famiglia.
La ricetta della colomba finta veloce è molto semplice, si prepara come una torta e si versa tutto il composto nello stampo poi si cuoce e si arricchisce con le mandorle per la crosticina tipica della colomba mandorlata.
Ovviamente se non vi piacciono le mandorle potete sempre eliminarle, è un dolce buono per la colazione o la merenda.
Seguitemi in cucina oggi c’è la colomba finta alle mandorle!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavora le uova con lo zucchero fino a raddoppiarle di volume poi unisci la farina con il lievito un po’ alla volta alternando con l’olio, il succo di limone e di mandorle.
Versa tutto in uno stampo per colomba da 500 g inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 35 minuti circa.
Trita le mandorle a farina, monta gli albumi a neve poi aggiungi le mandorle e un cucchiaio di zucchero.
Togli la colomba dal forno e ricopri con l’albume.
Scalda il grill del forno a 205° inforna e cuoci per 5 minuti, deve dorare.
Bon appétit
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Dosi variate per porzioni
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