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Ciambelline cocco e pistacchio

CIAMBELLINE COCCO E PISTACCHIO, tortine semplici e golose per colazione o merenda pronte in pochi minuti, idea golosa da fare in poco tempo, morbide e golose.

Buonissime le ciambelline cocco e pistacchio, si preparano in poco tempo e sono ottime per la colazione o la merenda di tutta la famiglia, soffici e golose, perfette anche da inzuppare nel latte.

La ricetta per preparare le ciambelline cocco e pistacchio è molto semplice, si preparano in pochi minuti e sono ottime se cercate un dolce che piace ai golosi del cocco, profumatissime.

Un’idea perfetta in qualunque momento della giornata, ottime con un vasetto di yogurt oppure con aggiunta di una porzione di frutta fresca, sono senza burro e olio, quindi un po’ più leggere.

Ovviamente non sono light e se volete alleggerirle togliete la pasta di pistacchio e il cocco, saranno più sane e comunque buone.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le ciambelline cocco e pistacchio!

Ciambelline cocco e pistacchio
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni5-6
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1uovo
  • 30 gzucchero
  • 50 gfarina 00
  • 1/2 cucchiainolievito in polvere per dolci
  • 10 gfarina di cocco
  • 10 gcrema di pistacchi

Preparazione

  1. Lavora l’uovo con lo zucchero con una frusta elettrica fino a raddoppiare di volume.

  2. Aggiungi la farina con il lievito un po’ alla volta, unisci anche la farina di cocco e la crema di pistacchio spalmabile.

  3. Imburra e infarina uno stampo per ciambelline, farcisci con un cucchiaio circa gli stampi.

  4. Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 15 minuti circa, ovviamente fai una prova stecchino prima di sfornare.

    Bon appétit

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4,2 / 5
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