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Ciambelle gusto pizza veloci ripiene

Ciambelle gusto pizza ripiene, ricetta veloce, semplice e sfiziosa, perfette per cena, ottime come antipasto o per feste di compleanno e buffet, senza lievitazione.

Ciambelle gusto pizza ripiene veloci

Buonissime queste ciambelle gusto pizza, ripiene di fiordilatte, morbide, piacciono tanto anche ai bambini, si preparano in poco tempo e ai lasciano mangiare con piacere, una tira l’altra.

La ricetta delle ciambelle gusto pizza e perfetta se cercate un’alternativa alla solita pizza, ma anche se dovete preparare un antipasto veloce e sfizioso che possa piacere a tutti.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le ciambelle gusto pizza!

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Ciambelle gusto pizza ripiene veloci

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Ingredienti:

  • 500 g di farina tipo 0 o 1
  • 1/2 bustina di lievito istantaneo tipo pizzaiolo bustina gialla
  • 2 cucchiai di olio
  • 220 ml di acqua circa
  • 1 cucchiaino scarso di sale fino
  • fiordilatte
  • salsa di pomodoro

Procedimento:

  1. Versate quindi la farina in una ciotola o nel vostro robot.
  2. Unite poi il lievito e mescolate, aggiunte il sale, l’olio e l’acqua.
  3. Impastate quindi per bene, l’impasto non deve risultare appiccicoso e deve essere lavorabile, quindi aggiungete farina o acqua all’occorrenza.
  4. Prendete poi l’impasto e dividetelo in 6-7 pezzi.
  5. Stendete quindi i pezzi e realizzate dei rettangoli larghi circa  7 cm.
  6. In una ciotola poi mettete 50-60 g di salsa di pomodoro con un filo di olio e sale e mescolate.
  7. Tagliate quindi il fiordilatte a pezzetti, più o meno ci vogliono 20 g a ciambella.
  8. Farcite poi i rettangoli al centro con un velo di salsa di pomodoro e pezzetti di formaggio.
  9. Arrotolate quindi i rettangoli, chiudete un po’ le estremità e cercate di sigillare l’apertura.
  10. Chiudete poi a ciambella e sistematele sulla placca del forno rivestita dalla carta e oliatele.
  11. Cuocete nel forno caldo a 200° per circa 20 minuti.
  12. Bon appétit

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