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Ciambella di sfoglia alle mele e amaretti dolce veloce

CIAMBELLA di SFOGLIA alle MELE e amaretti, dolce veloce e facile, ricetta perfetta per la colazione, dolce da merenda ottimo per bambini.

Un’idea semplice e sfiziosa la ciambella di sfoglia alle mele, un dolce veloce da preparare, buono, croccante fuori e morbido dentro, profumato agli amaretti.

La ricetta della ciambella di sfoglia alle mele è un’idea di Arte in Cucina quindi la trovi solo qui, è il dolce alla frutta più buono che c’è rivestito da un guscio di pasta sfoglia che lo rende ancora più gustoso.

Un dolce perfetto in qualunque momento della giornata, si prepara in poco tempo, senza lievito, burro o olio nell’impasto.

Seguitemi in cucina oggi c’è la ciambella di sfoglia alle mele e amaretti!

Ciambella di sfoglia alle mele e amaretti dolce veloce
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 25 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 1 Pasta Sfoglia
  • 2 Mele
  • 2 Uova
  • 60 g Zucchero
  • 60 g Farina 00
  • q.b. Mandorle in scaglie
  • 10-15 Amaretti

Preparazione

  1. Sistemate la sfoglia in uno stampo a ciambella da 20 cm, utilizzate la sfoglia rettangolare, io l’ho tagliata a metà nel senso della lunghezza e avvicinate.

  2. Bucherellate la sfoglia e mettete lo stampo in frigo.

  3. Fate sempre la prova stecchino.

    Bon appétit

  4. Lavorate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose poi unite la farina con delicatezza spatolando dal basso verso l’alto.

  5. Prendete la teglia dal frigo versate il composto e aggiungete gli amaretti sbriciolati.

  6. Sbucciate e tagliate la mela a cubetti o fettine e sistematele nel guscio di sfoglia.

  7. Spolverate di zucchero poi aggiungete le scaglie di mandorle e infornate nel forno caldo a 180° e cuocete per 30-40 minuti circa.

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Ovviamente se non vi piacciono gli amaretti potete eliminarli.

Il dolce è senza lievito potete aggiungerlo se preferite ma non è necessario se montate bene.

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