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Ciambella con gocce di cioccolato veloce

Ciambella con gocce di cioccolato veloce e facile, dolce semplice perfetto per la colazione o la merenda, ciambella alta morbida e buona.

Ciambella con gocce di cioccolato veloce

Una semplicissima ciambella con gocce di cioccolato perfetta per la colazione o la merenda, si prepara in poco tempo ed è deliziosa, semplice, perfetta per essere inzuppata nel latte o da mangiare con una tazza di the o cioccolato in inverno.

La ricetta della ciambella con gocce di cioccolato è velocissima da preparare, un dolce che va bene anche per i bambini, qualche goccia di cioccolato fondente per arricchirla un po’ se volete ovviamente ma non sono obbligatorie.

Un dolce semplice e leggero potete arricchirlo con pezzi di cioccolato addirittura cucchiaiate di nutella o di crema al cioccolato se volete, un po’ come fare la torta nua, ma io lo adoro così proprio per la sua semplicità, profumato e perfetto anche per i più piccoli, meglio una fetta di ciambella come quella della nonna che tante merendine confezionate.

Seguitemi in cucina oggi c’è la ciambella con gocce di cioccolato, semplice e buona.

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Ciambella con gocce di cioccolato veloce

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Ingredienti:

  • 300 g di farina
  • 90 g di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 50 ml di olio di semi
  • 130 ml di latte
  • buccia di un limone grattugiata
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci o cremor tartaro
  • 5-6 cucchiai di gocce di cioccolato fondente

Procedimento:

  1. Lavorate le uova con lo zucchero, la buccia di limone, fino a renderle spumose.
  2. Se lavorate con una planetaria diminuite al minimo la velocità e aggiungete la farina, la vanillina e il lievito setacciati, alternando con olio e latte.
  3. Ripassate le gocce di cioccolato nella farina e unitele all’impasto.
  4. Versate il composto in uno stampo da 20 cm imburrato ed infarinato.
  5. Infornate nel forno caldo a 180° per circa 25 minuti, fate prova stecchino.
  6. Sfornate, fate raffreddare, spolverate di zucchero a velo.
  7. Bon appétit

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