Cialda dolce con frutta brinata
Cialda dolce con frutta brinata un’idea deliziosa e carina per concludere il pasto di fine anno? Le cialde sono semplici e veloci da realizzare, la frutta brinata occorre prepararla la sera prima. La ricetta è per circa 5 cialde ovviamente dipende dalle dimensioni.
Seguimi in cucina ti spiego la ricetta per la cialda dolce con frutta brinata
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Ricetta: Cialda dolce con frutta brinata
Ingredienti
- 50 gr di farina
- 50 gr di zucchero a velo
- 50 gr di burro
- 1 albume
- 1 bustina di vanillina
- Per farcire:
- frutta mista
- kiwi
- ananas
- climentine
- litchi
- amarene candite
- 1 albume
- zucchero
Procedimento
- Fullate il burro con la farina, zucchero a velo, l’albume e la vanillina e ridurre in crema.
- Accendere il forno a 200 gradi
- In una teglia sistemate la carta forno e con un cucchiaio stendete un po’ di crema formando un cerchio.
- Mettere in forno per 5 minuti, sfornare, staccare la cialde e sistemarle su uno stampo capovolto e dare una forma con le mani.
- La frutta va preparata prima.
- Io ho scelto clementine, kiwi, litchi, ananas, amarene candite.
- Sbattete un albume passate la frutta nell’albume e poi nello zucchero e mettete in frigo 12 ore.
- Sistemate la frutta nella cialda.
- Sciogliete il cioccolato con un po’ di panna e versatelo sulla frutta, guarnite con mandorle.
- Bon appétit…
Preparation time: 20 minute(s)
Cooking time: 5 minute(s)
Number of servings (yield): 4
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
Auguroni cara di un felice anno …e chissà se sarà l’anno in cui ci conosceremo.
un abbraccio… <3