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Cheesecake alla nutella senza philadelphia

Cheesecake alla nutella, al forno, senza philadelphia, ricetta golosa, facile, ottima idea per la colazione, merenda, dolce per feste e buffet.

Cheesecake alla nutella senza philadelphia

Una fetta di questa golosa cheesecake alla nutella senza philadelphia? facile e saporita! Senza philadelphia, senza panna, il ripieno è fatto con fiocchi di latte, da provare è ottima!

Di solito per la base uso ricotta, philadelphia e fiocchi di latte insieme, questa è di soli fiocchi di latte, mia sorella la fa esclusivamente con fiocchi di latte perché è molto più leggera e piace di più, mi spiace non potervi mostrare la foto della fetta perché è stata regalata ma vi assicuro che questa cheesecake alla nutella è perfetta!

Seguimi in cucina oggi c’è una golosa cheesecake alla nutella senza philadelphia

Ricetta: Cheesecake alla nutella senza philadelphia

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Ingredienti

    • 400 g di biscotti secchi (per i celiaci senza glutine)
    • 2 cucchiai di cacao amaro
    • 50 g di burro
    • acqua q.b.
    • 450 g di fiocchi di latte
    • 2 tuorli
    • 150 g di zucchero
    • nutella
  • panna per decorare

Cheesecake alla nutella senza philadelphia ricetta Arte in Cucina

Cheesecake alla nutella senza philadelphia ricetta Arte in Cucina

Procedimento

  1. Se desiderate prepararla con la nutella fatta in casa QUI
  2. Tritare i biscotti con il cacao e il burro se serve unite un po’ di acqua.
  3. Prelevate il composto sistematelo in una teglia rivestita da carta forno allungandovi un po’ sui bordi e mettete in frigo 30 minuti.
  4. Preparare la crema:
  5. in una ciotola amalgamate i fiocchi di latte con metà dello zucchero, a parte unite i tuorli con l’altra metà di zucchero.
  6. Unite i due composti e mescolate per ottenere una crema omogenea.
  7. Versate nella tortiera.
  8. Infornate a 200° per i primi 30minuti poi 20 minuti a 180°
  9. Sfornate e mettete in frigo un oretta..
  10. Prelevatela dal frigo cospargete di nutella e decorate con ciuffetti di panna montata.
  11. Bon appétit..

Preparation time: 40 minute(s)

Cooking time: 50 minute(s)

Diet tags: Gluten free

Number of servings (yield): 4

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

4 Risposte a “Cheesecake alla nutella senza philadelphia”

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