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Cestino di pane per antipasto con peperoncini verdi

Ben ritrovati! Una bella idea per antipasto i cestini di pane con peperoncini verdi fritti.

Eccoci con un altro re dell’estate! I peperoncini verdi fritti! Buonissimi almeno per me!

Basta poco per creare un contorno da leccarsi i baffi! 🙂

Vi lascio al volo la ricetta! Buona giornata!

Le quantità non sono indicate, però per la realizzazione di un cestino di pane occorrono circa 40 grammi di impasto.

Il cestino di pane può essere realizzato per un antipasto, per le feste, per i compleanni o semplicemente per arricchire la tavola della domenica :-), i peperoncini verdi fritti con i pomodorini e le spezie in salamoia lo riempiono egregiamente!

Spezie in salamoia  TecAl

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Recipe: Cestino di pane con peperoncini verdi

Ingredients

  • farina
  • acqua
  • sale
  • lievito
  • peperoncini verdi
  • pomodorini
  • spezie

Instructions

  1. L’impasto può essere fatto con qualsiasi tipo di farina, con o senza lievito.
  2. Una volta impastato gli ingredienti formiamo la palla e lasciamo lievitare oppure partiamo con la creazione del cestino.
  3. Stendere una pallina di impasto di circa 40 grammi e tagliamola a striscioline che poi andiamo pasientemente ad intrecciare tra di loro.
  4. lasciamo un lato più lungo con cui formeremo il manico. Per sostenerlo possiamo infilare una pallina di carta forno.
  5. Doriamo il nostro cesto e infiliamo in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti.
  6. Pulire i peperoncini e sistemarli in padella con i pomodorini in barattolo e le spezie con olio.
  7. Sforniamo i cestini e riempiamo con i peperoncini.
  8. Bon appétit..

Preparation time: 30 minuti

Cooking time: 30 minuti circa

 

7 Risposte a “Cestino di pane per antipasto con peperoncini verdi”

  1. veramente bello! me lo ricorderò per la prossima cena con ospiti! Questi sono quei particolari che fanno la differenza tra una buona padrona di casa ed una padrona di casa eccellente! 😉

  2. mi piace molto questo modo per presentare i peperoncini, un pò pizza e un pò pane ma tanta fantasia. Che brava che sei, complimenti. Un bacio

  3. Ma questi cestini sono davvero deliziosi e invitanti!!! E poi.. ho una passione particolare per i peperoncini verdi.. che dire di più? Bravissima, mi hai preso davvero per la gola!!!

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