CARCIOFI CON PROSCIUTTO GRATINATI in padella con provola, semplici e gustosi ricchi e saporiti, ricetta contorno facile e gustoso.
Buonissimi i carciofi con prosciutto gratinati cotti in padella, un contorno molto semplice che si lascia mangiare con piacere e per cambiare ho deciso di prepararli così, buonissimi davvero
La ricetta dei carciofi con prosciutto gratinati in padella è molto semplice, dovete pulire e tagliare a spicchi i carciofi, lessarli prima e poi procedere con la cottura in padella, molto semplice e di effetto.
Se ti piacciono i carciofi devi provarli perché così sono davvero deliziosi!
Seguitemi in cucina oggi ci sono i carciofi con prosciutto e provola gratinati in padella!
Ingredienti
- 2Carciofi mammole
- 2 fetteProsciutto cotto
- 80 gScamorza (provola)
- 1/2 spicchioAglio
- q.b.Pane grattugiato
Preparazione
Pulisci i carciofi, elimina le foglie esterne più dure, taglia le punte ed elimina i peletti interni.
Tagliali a spicchi non troppo grandi e mettili in un tegame con acqua, un filo di olio e l’aglio.
Cuoci finché non ammorbidiscono.
Olia una padella ampia, sistema gli spicchi di carciofi, posiziona un pezzo di prosciutto e uno di provola sugli spicchi.
Spolvera di pane grattugiato e olia un po’ cuoci con il coperchio chiuso per 7-8 minuti.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in basso. GRAZIE!
Arte in Cucina consiglia
Carciofi con prosciutto gratinati in padella con provola, semplici e gustosi ricchi e saporiti, ricetta contorno facile e gustoso.
TI POTREBBERO INTERESSARE:
Caramelle dolci alle albicocche con pasta sfoglia
Melanzane alla napoletana contorno facile
Tortini di sfoglia con scarole veloci
Pizza rustica veloce ricotta e provola