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Cannoli di patate con funghi e prosciutto ricetta sfiziosa

Cannoli di patate con funghi e prosciutto, ricetta facile, secondo sfizioso, ricetta saporita con patate, involtini di patate con funghi prosciutto e provola in padella o forno.

Cannoli di patate con funghi e prosciutto ricetta sfiziosa

Sono da urlo! deliziosi questi cannoli di patate con funghi e prosciutto, perfetti a pranzo o cena sono un’idea in più da poter preparare anche in anticipo e congelare.

Ovviamente sono più buoni se li mangiate subito, cotti in padella o al forno sono ottimi

La ricetta dei cannoli di patate con funghi e prosciutto è molto semplice, un impasto con patate abbastanza soffice, un ripieno di funghi appena saltati in padella.

Prosciutto e formaggio, quello che preferite, un piatto che delizierà di sicuro i grandi, per i bambini magari senza i funghi, sono buonisissimi.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i cannoli di patate con funghi!

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Cannoli di patate con funghi e prosciutto ricetta sfiziosa

Recipe Type: Secondo
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3

Cannoli di patate con funghi e prosciutto ricetta sfiziosa

Ingredients
  • patate
  • prosciutto
  • formaggio
  • funghi
Instructions
  1. Lessate 300 g di patate,
  2. Cuocete in padella 150 g di funghi misti con un filo di olio e coperchio chiuso.
  3. Schiacciate le patate e sistematele in una ciotola
  4. Aggiungete sale, 1-2 cucchiai di farina, 2 cucchiai di parmigiano e mescolate.
  5. Oliate un foglio di carta forno, prelevate una parte di purea di patate ricavate un rettangolo largo più o meno 12 cm perchè dovete arrotolarlo, farcite con una fettina di prosciutto, funghi e formaggio a piacere, richiudete con l’aiuto della carta forno, spolverate di pane grattugiato e cuocete in padella con un filo di olio ma anche senza l’importante è che tenete bassa la fiamma.
  6. In alternativa potete cuocere in forno già caldo a 180° per 10 minuti
  7. Bon appetit

2 Risposte a “Cannoli di patate con funghi e prosciutto ricetta sfiziosa”

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