CANNOLI DI PANE CON RUCOLA E SALUMI misti con sottiletta e provola, perfetti a cena, ottimi come stuzzichini a merenda, ideali per le feste anche come antipasto.
Semplici, veloci e golosi i cannoli pane con rucola e salumi misti, si preparano in 10 minuti ed è sempre un piacere mangiarli, piacciono anche ai bambini.
La ricetta dei cannoli di pane con rucola e salumi misti è un’altra variazione della prima ricetta dei cannoli di pane, realizzata da me 6 anni fa diventando poi un tormentone del web QUI.
Se cerchi un’idea per la cena questi stuzzichini con il pancarrè sono davvero perfetti a casa spariscono sempre, piacciono tanto sia cotti in padella che al forno.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i cannoli di pane con rucola e salumi misti!
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura10 Minuti
- Porzioni3
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 3 fettePane per tramezzini
- 60 gsalame (prosciutto crudo, cotto, mortadella)
- 3Sottilette
- 60 gScamorza (provola)
- 1uovo
- q.b.Pane grattugiato
- q.b.Rucola
Preparazione
Schiaccia il pane con il mattarello ma senza pressarlo troppo altrimenti si rompe.
Taglia un po’ il pane perché è troppo grande altrimenti aumenta la quantità del ripieno e li utilizzi così come sono.
Farcisci con la sottiletta, la rucola, i salumi misti tagliati a cubetti e pezzetti di scamorza.
Arrotola schiacciandoli in po’ per far in modo che non si aprano.
Sbatti l’uovo in un piatto e ripassa i cannoli poi passali nel pane grattugiato e cuoci in padella fuoco basso e coperchio chiuso.
Rigirali e porta a termine la cottura.
Bon appétit.
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Cannoli di pane con salumi misti e sottiletta, perfetti a cena, ottimi come stuzzichini a merenda, ideali per le feste anche come antipasto.
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