CALZA DELLA BEFANA SALATA con sfoglia, ricetta antipasto facile e veloce pronto in pochi minuti con pasta sfoglia integrale, salumi e formaggio.
Semplice da preparare la calza della befana salata è un’idea sfiziosa per l’antipasto nel giorn dell’epifania, si prepara in 10 minuti e piacerà di sicuro a tutta la famiglia.
La ricetta della calza della befana salata è molto semplice, si prepara con un rotolo di sfoglia, si farcisce e sicuoce, è bella da vedere e ovviamente buona da mangiare, una vera delizia.
Ovviamente potete farcirla come preferite, ottima con lo speck, la mortadella, con broccoletti, spinaci, quello che avete in frigo e che preferite.
Seguitemi in cucina oggi c’è la calza della befana salata con sfoglia!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Toglia la sfoglia dal frigo 10 minuti proma di utilizzarla poi sistemala su piano di lavoro.
Ripiegala a metà nel senso della larghezza, per sicurezza sistema un po’ di carta forno im mezzo per evitare che si attacchi.
Disegna una calza, basta guardare la foto è molto semplice, poi apri in due la pasta sfoglia.
Farcisci solo metà con il ripieno previsto o con quello che preferisci o che hai in frigo, perfetta anche con spinaci.
Richiudi riportando sopra l’altra metà, sigilla i bordi e fai una sorta di risvolto sopra, segna delle linee oblique e buca con la forchetta.
Decora come preferisci, io ho utilizzato capperi, pepe rosa e origano, inforna e cuoci nel forno caldo a 200° per 15 minuti.
Bon appétit
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Dosi variate per porzioni