BOCCONCINI DI POLLO E OLIVE IN PADELLA, secondo piatto facile e veloce, ricetta semplice e perfetta per pranzo o cena da fare in poco tempo.
Buonissimi i bocconcini di pollo e olive in padella, si preparano velocemente e sono davvero buonissimi, un piatto perfetto e leggero ideale per il pranzo o la cena.
La ricetta dei bocconcini di pollo e olive è molto semplice, si preparano in 10 minuti e si cuociono velocemente in padella ma volendo potete cuocerli anche al forno e preparare una bella teglia magari aggiungendo la scamorza.
Sono buonissimi e piacciono anche ai bambini, morbidissimi e cremosi magare da servire con dei crostini di pane.
Chi non preferisce il pollo può sempre utilizzare il tacchino, io lo preferisco al pollo è molto più magro, oppure la carne di vitello se non vi piacciono le carni bianche.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i bocconcini di pollo e olive in padella!
Ingredienti
- 500 gpollo
- 1pomodorini in scatola
- 100 golive verdi
- 1 cucchiaiocapperi
- 1/2 cucchiainoorigano secco
Preparazione
Cuoci i pomodorini con le olive in padella con olio, schiacciali con la forchetta.
Dopo circa 10 minuti infarina i bocconcini di pollo con la farina e uniscili ai pomodori, poi aggiungi l’origano e i capperi.
Fai cuocere per circa 10-15 minuti con il coperchio chiuso oppure puoi cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa.
Bon appétit
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