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Biscottone con gocce di cioccolato veloce dolce furbo

BISCOTTONE con GOCCE di CIOCCOLATO, veloce, dolce furbo da fare in pochi minuti, ricetta per colazione o merenda di grandi e bambini.

Buonissimo questo biscottone con gocce di cioccolato, una pasta frolla velocissima, si cuoce e poi si ritaglia in tanti biscotti, un dolce furbo da fare in poco tempo.

La ricetta del biscottone con gocce di cioccolato è molto semplice, potete sostituire il burro con l’olio se non lo preferite, oppure lo strutto, ottima alternativa con meno grassi.

Idea perfetta per chi non ha molto tempo, per chi non ha voglia di ritagliare biscotti con le formine, ammetto a volte mi scoccia anche a me.

Seguitemi in cucina oggi c’è il biscottone con gocce di cioccolato veloce!

Biscottone con gocce di cioccolato veloce dolce furbo
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 15-20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 20-25 biscotti
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • Farina 00 200 g
  • Burro 80 g
  • Gocce di cioccolato fondente 30 g
  • Zucchero 40 g
  • uovo 1
  • Lievito in polvere per dolci (facoltativo) 1 cucchiaino

Preparazione

  1. Accendete il forno a 180°

  2. Versate la farina nel robot, unite lo zucchero e se preferite anche il lievito, mescolate.

  3. Unite il burro a pezzetti e le gocce di cioccolato, impastate tutto.

  4. Ovviamente potete lavorare a mano tranquillamente, siate veloce per non far surriscaldare il burro.

  5. Stendete la frolla su un piano infarinato dello spessore di 3 mm e ricavate un rettangolo di circa 25 cm x 30 cm

  6. Ovviamente le dimensioni sono relative, sistemate la frolla sulla carta forno e segnate delle linee orizzontali e verticali, senza tagliarla.

  7. Mettete la frolla sulla placca del forno e infornate nel forno giù caldo a 180-190°

  8. Cuocete per circa 15-20 minuti.

  9. Sfornate e tagliate la frolla seguendo le linee che avete tracciato in precedenza in modo da ottenere i biscotti.

    Bon appétit

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Potete sostituire il burro con 60 ml di olio

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