Biscotti in padella ricetta facile e veloce, dolci da merenda o colazione, biscotti al limone da fare in poco tempo, ricetta sfiziosa, senza forno con pasta frolla, ottimi anche per i bambini, se avete il forno fuori uso o se fa caldo e non volete accenderlo
Biscotti in padella ricetta facile e veloce
I biscotti in padella sono semplicissimi da realizzare, si preparano ovviamente come una normale pasta frolla ma invece di cuocerli al forno si cuociono in padella quindi se nel caso avete il forno fuori uso oppure non volete accenderlo perchè fa troppo caldo, questi dolcetti sono un ottima alternativa, piacciono ai bambini e potete realizzarli anche al cioccolato se preferite, ottimi da inzuppare nel latte
La ricetta dei biscotti in padella è una comunissima pasta frolla, molto veloce la cottura, devono dorare, e ovviamente essere cotti su entrambi i lati, sono ottimi sia a colazione che a merenda, piacciono a grandi e bambini, potete arricchirli con aromi tipo cannella o mandorle, oppure farli al cacao che piace ancora di più, a voi la scelta
Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscotti in padella facili e veloci da realizzare!
Biscotti in padella ricetta facile e veloce
Ingredienti:
- 200 g di farina
- 1 uovo
- 100 g di burro
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- buccia di 1/2 limone grattugiata
- 50 g di zucchero
Procedimento:
- Lavorate insieme tutti gli ingredienti come una comune pasta frolla, avvolgetela nella pellicola e mettete in frigo per 30 minuti
- Trascorso il tempo stendete la frolla per un’altezza di 1/2 cm ritagliate i biscotti con una formina, riscaldate una padella antiaderente e cuocete i biscotti 2-3 minuti per lato, fate attenzione a non bruciarli, io li ho coptti senza coperchio potete anche metterlo su ma non c’è bisogno, ovviamente tenete d’occhio la padella
- Lasciate raffreddare, spolverate di zucchero a velo se preferite
- Bon appétit