Biscotti ferro di cavallo arancia e cioccolato, biscotti di frolla per il the, ricetta facile e veloce, dolci da merenda ottimi da regalare, morbidi e buoni
Biscotti ferro di cavallo arancia e cioccolato
Semplici e buoni, non sono i classici ungheresi ma una semplice pasta frolla all’arancia per realizzare i biscotti ferro di cavallo, poi bagnati nel cioccolato.
sono piaciuti ovviamente anche alla più piccola di casa che davanti al cioccolato non sa dire di no.
La ricetta dei biscotti ferro di cavallo è veloce, sono ottimi profumati all’arancia, potete eliminarla se non vi piace oppure utilizzare il limone, la cannella, aroma alla mandorla, quello che preferite.
Ottimi anche come pasticcini in caso di ospiti o da regalare faranno di sicuro una bella figura.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscotti ferro di cavallo!
Biscotti ferro di cavallo arancia e cioccolato
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 125 g di burro
- 80 g di zucchero
- buccia di un’arancia grattugiata
- Per decorare:
- 50 g di cioccolato fondente
Procedimento:
- Lavorate quindi gli ingredienti della pasta frolla chiudeteli nella pellicola e lasciate riposare 30 minuti in frigo.
- Trascorso il tempo prelevate la frolla staccate dei pezzetti e formate dei cilindri grandi quanto il dito mignolo lunghi circa 10 cm, curvate ad U
- Sistemate poi i biscotti sulla leccarda rivestita da carta forno schiacciateli un po’ e cuocete per 15-20 minuti, a doratura,
- Sciogliete quindi il cioccolato a bagnomaria
- Sfornate poi i biscotti lasciateli intiepidire poi bagnateli nel cioccolato in modo da ricoprire 1-2 cm delle punte del biscotto.
- Sistemateli poi su una gratella ad asciugarsi.
- Bon appétit