Bicchierini finger food salati, con fiocchi di latte, ricetta facile e fresca, idea estiva molto buona, ottima per feste e buffet.
Non avevo mai fatto dei bicchierini finger food salati, che peccato! sono un ottima idea in caso di feste o buffet all’aperto, questa idea è molto fresca corposa, profumata, davvero buona!
Perfetti la sera anche per dissetarti!
Le dosi non ci sono, più o meno vi indicherò formaggi, fiocchi di latte e carote che ho usato per 3 bicchierini finger food salati, almeno potete regolarvi, sono perfetti come spezza fame, piuttosto leggeri e freschi.
Un’idea sfiziosa per queste giornate calde estive che comunque potete decidere di fare sempre, ovviamente finché ci sono le carote e il basilico, ma se congelate il pesto potete realizzarli anche in inverno, sono deliziosi, piaceranno di sicuro.
Seguimi in cucina oggi ci sono dei bicchierini finger food salati!
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Ricetta: Bicchierini finger food salati ricetta facile e fresca
Ingredienti
- 200 g di fiocchi di latte per me senza lattosio e senza glutine
- 2 carote
- foglie di basilico
- 6 mandorle oppure pinoli
- olio
- 1 pomodoro da insalata
- pepe bianco (facoltativo)
Procedimento
- Frullare le carote con un po’ di acqua, aggiungete un pizzico di sale se vi piace, potete anche farne a meno, vanno bene anche senza.
- Preparate il pesto con basilico, olio e mandorle frullando tutto insieme con un minipiner.
- Amalgamate i fiocchi di latte con un po’ di pepe bianco, facoltativo.
- Riempite i bicchierini con i fiocchi di latte io ho utilizzato una siringa per dolci con bocchetta larga, va benissimo anche un cucchiaino, poi dipende dalla grandezza dei bicchierini.
- Sistemate il pesto, un cucchiaino, poi le carote e una fettina di pomodoro con delle foglioline di basilico per decorare.
- Bon appétit
Preparation time: 15 minute(s)
Diet tags: Low calorie, Gluten free
Number of servings (yield): 3
Voto
Copyright © Vickyart.
ma che originale e che carini!!
bell’ idea, un abbraccio buona serata 🙂
Sono un incanto bravissimaa
fantastici vicky!!!troppo carinelli…..e freschi si si mi piacciono un sacco!!!!!
bravissima tu…bacione