Basta! Lunedì dieta!

Basta! Lunedì dieta!
quante volte lo abbiamo detto a noi stesse o quante volte l’abbiamo sentita questa frase?
Tante, forse troppe! 🙂

Dunque con questa parafrasi comincia il primo contest di Arte in Cucina con l’amica Samaf di Dolcizie
Il contest inizia oggi 27 gennaio e termina il 5 marzo.

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Ricette light

Supponiamo di dover cominciare una dieta insieme, lunedì si parte, come da dieta è prevista una colazione, uno spuntino, un primo piatto, un secondo, un contorno e un dolcino la domenica o la pizza del sabato sera.
Dunque abbiamo pensato di suddividerci i compiti, le ricette dolci andranno sul blog di dolcizie e le salate e senza glutine sul mio.

Per semplificare vi elenco la situazione:

Sul blog di Dolcizie saranno raccolte ricette:

Colazione (light) che sia coppa allo yogurt con frutta, un semplicissimo plumcake al limone, o biscottini di farina di riso, o integrale!
spuntino dolce idem colazione
dolce della domenica (cercando di evitare troppa panna o creme elaborate)
primi piatti di pasta
antipastino della domenica

Sono incluse nei dolci crostate, crostatine dolcini monoporzione, con pasta frolla con farina integrale o miste, possibilmente, olio al posto del burro (non è obbligatorio).
No panna e no creme al burro.

Sul blog Arte in Cucina saranno raccolte ricette:

primi piatti a base di riso (adattabili ai celiaci), zuppe di cereali, di verdure o legumi, ecc.. anche con glutine, tutto ciò che è primo piatto tranne pasta.
secondi
contorni
ricette senza glutine (dolci o salate)

Sono incluse nei salati (con qualsiasi farina)
pizze rustiche di verdure, ancora meglio se per renderle light usate la farina integrale o miste e l’olio nell’impasto anzichè il burro (non è obbligatorio).

Per chi volesse cimentarsi in un dolce o rustico senza glutine: affinchè un dolce o un salato possa considerarsi senza glutine deve contenere farina di riso, soia, grano saraceno, mais, fecola, maizena, amido di mais, anche unite tra di loro, l’importante è che non ci sia farina di grano o kamut, leggi la nota.

I cereali ammessi sono: Riso, mais, grano saraceno, miglio, amaranto, quinoa

I legumi ammessi: tutti

I cereali vietati sono: Frumento, segale, orzo, avena, farro, spelta, kamut, triticale, bulgur, cous cous
Per i blog glutinosi non è necessario che usiate la farina senza glutine con marchio, l’importante è indicare il tipo di farina usata, io le classificherò come ricette senza glutine indicando di provvedere comunque alla presenza del marchio della spiga sbarrata o dicitura senza glutine.

Si possono postare quante ricette volete e partecipare a più categorie indicando gentilmente a quale è allegata la ricetta.

NOTA BENE: per ricette light si intendono tutte quelle ricette che escludono cotture elaborate o fritti o soffritti.

Saranno ammesse solo ricette con cottura al forno, al vapore, in padella con coperchio, al più doratura rapida.

Regolamento:

1) Il contest parte oggi 27 gennaio e termina il 5 marzo salvo proroghe

2)L’iscrizione sui due blog non obbligatoria su networkedblogs e ovviamente ci farebbe piacere se continaste a seguirci e cliccare mi piace sulle nostre pagine FB Arte in cucina e Dolcizie

3)lasciare i link delle ricette salate e senza glutine sotto questo post

4)Lasciare i link delle ricette dolci a questo link Dolcizie

5) Valgono tutte le ricette anche già postate ma ripubblicate con riferimento a questo post e contest.

5) Bisogna esporre il banner nel post e sulla home del vostro blog o apposita pagina contest e dovranno puntare a questa pagina

6) Potete postare quante ricette volete indicando gentilmente la categoria.

Per favore leggete il regolamento pena l’annullamento della ricetta

Per qulsiasi cosa, chiarimento o altro non esitate a scriverci..

Per i no bloggers:

Potete lasciare le ricette salate sulle nostre bacheche FB.. Arte in Cucina e Dolcizie indicando la partecipazione al contest.

Questo è il banner da prelevare..

Le ricette light le troverete sull’apposita pagina, cliccare per visualizzare.

I premi!

Per ora vi sveleremo solo un premio 🙂 fornito dalla ditta Orodorienthe

Il vincitore potrà scegliere 10 miscele di spezie (confezionate in buste da 25 grammi ciascuna) da QUI più un omaggio a sorpresa.

In caso di vincita di una ricetta senza glutine c’è la possibilità di scegliere anche tra i sali e pepe dal mondo sempre in confezioni da 25 grammi più l’ omaggio a sorpresa, che potete scegliere QUI

Per i celiaci: vi lascio la risposta alla mia richiesta di presenza o meno di glutine alla ditta Orodorienthe:

Ciao Vicky,
abbiamo contattato il nostro importatore, il quale ha garantito che nel loro impianto non fanno uso di prodotti contenenti glutine.
Per maggiore sicurezza consiglia eventualmente di acquistare le spezie singole che puoi scegliere QUI e di preparare da soli eventuali miscele.

Dunque sperando di essere stata chiara non mi resta che augurare buona fortuna a tutti e a presto vi sveleremo gli altri premi!

la foto del banner è presa dal web

245 Risposte a “Basta! Lunedì dieta!”

wow,che bello questo contest!per ora prelevo il banner poi mi concentrero’ su qualcosina di buono…………..buon fine settimana!