BACI SALATI velocissimi senza cottura, ricetta antipasti o stuzzichini perfetti per feste e buffet, ideali per Natale o Capodanno da preparare in 5 minuti, semplici e deliziosi.
Baci salati velocissimi senza cottura
Un’idea molto semplice per arricchire il vostro menu delle feste, i baci salati velocissimi e senza cottura piaceranno di sicuro ai vostri ospiti, una ricetta furba che si ‘può preparare anche in anticipo.
Se siete in cerca di idee per le feste natalizie o una festa di compleanno questi baci salati sono troppo forti, si preparano in pochi minuti e si possono farcire come più ci piace.
Io ho scelto il salmone, la maionese e la rucola per questi baci di dama salati perchè in casa avevo quello ma potete farcirli come preferite, ottimo il prosciutto cotto o lo speck.
Un’altra idea sfiziosa si può realizzare con una mousse di ricotta e tonno o ricotta e prosciutto e farcire questi sfiziosi pasticcini salati con una sacca da pasticcere.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i baci salati velocissimi!
Baci salati velocissimi senza cottura
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Ingredienti:
- pancarrè o pane per tramezzini
- salmone o salumi a scelta
- maionese
- rucola o insalata
Procedimento:
- Se utilizzate il pancarrè eliminate il contorno dalle fette di pane.
- Sistemate quindi il pancarrè su un piano rigido, con una formina tonda di 3 cm ritagliate il pane facendo un po’ di pressione.
- La pressione esercitata sulla formina farà gonfiare un po’ il pane creando una sorta di cupola tipica dei baci di dama, altrimenti avrete solo dei semplici dischetti.
- Spalmate quindi i lati piani dei baci con la maionese, aggiungete il salmone o quello che preferite, poi la rucola e richiudete.
- Sistemate poi gli antipasti sul piatto da portata con rucola o insalata.
- Bon appétit
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