Menu Festa della donna “Costruire il menù”

Il Menu Festa della Donna é il terzo appuntamento della nuova rubrica “Costruire il menù” – che potete trovare anche su Instagram sotto l’ ashtag #costruireilmenu

SEI MENÙ DIVERSI PER SEI OCCASIONI DIFFERENTI

Ricette diverse dal mondo assemblate per costruire un menù con un unico tema ad accomunarle. 

DAL 5 AL 10 MARZO

…per omaggiare le donne, un menu a sei portate che arriva dal subcontinente indiano …

E perché proprio il menu festa della donna dall’India?


Il mio vuole essere un tentativo di sensibilizzare l’opinione sulle condizioni della donna in India che nonostante i tanti progressi, a tutt’oggi sono ancora deprecabili.

Secondo un sondaggio dalla Thomson Reuters l’India è il quarto Paese più pericoloso al mondo per le donne, ed il peggiore tra i G20.

Vi invito a leggere l’articolo qui per approfondire.

Ecco il menu per la Festa della Donna:

Sindhi koki
Sabudana vada
Katte pongal
Sweet potato halwa
Ladoo
Badaam kheser thandai


CONTINUATE A SEGUIRE LA RUBRICA

…il prossimo menù sarà costruito per festeggiare la Primavera….

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Un approfondimento sulla storia indiana.

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Pubblicato da viaggiandomangiando

Classe 1980, ligure, ha pubblicato tre romanzi e altrettante raccolte di poesia, diplomata al Centro Sperimentabile di Cinematografia in sceneggiatura e produzione fiction televisiva, si occupa dell'organizzazione degli eventi artistico/culturali dell'associazione di cui è presidente.