Il cibo è il regalo perfetto.
E non sto parlando solo di una lasagna o di sacchettini di biscotti fatti in casa.
Sto parlando anche di cibi originali, fantasiosi, etnici …
Apprezzeranno tutti…dai cuochi casalinghi, agli amici che riescono a malapena a fare un uovo al tegamino!
Perciò ecco la Guida ai regali ai Natale di cui hai bisogno……
La guida che stavi proprio cercando
per i tuoi regali di Natale
GADGET VIAGGIANDOMANGIANDO
Per Natale regalate un gadget targato ViaggiandoMangiando.
Lo trovate nello SHOP.
STAMPO PER POPOVER
II Popovers sono una sorta di piccoli panini dalle origini molto lontane.
Secondo gli esperti risalgono all’Inghilterra del XVII secolo dalla regione dello Yorkshire. Sono infatti una versione americana dello Yorkshire pudding.
Per acquistare gli stampi CHEFMADE con codice sconto: 7NNXMAKB
Ricetta Popover sul blog.
Videoricetta Popover di Natale:
TERMOMETRO DA CARNE
Smart Wireless BBQ Termometro IBT/ 2X e Termometro Carne Wireless,Termometro BBQ Senza Fili Bluetooth INT-11P-B
utilizzabili attraverso APP BBQ GO
adatti soprattutto per il BBQ
Un termometro per carne Bluetooth con controllo wireless, allarme di temperatura, calibrazione della temperatura, record di temperatura ed ecc.
È ampiamente usato per il forno, il barbecue, la griglia e altri contesti di cottura.
Su tagliere personalizzabile: www.affettatartufi.eu/ codice sconto SELENE10
MACCHINA PER IL SOTTOVUOTO
✅INKBIRD Vacuum Sealer aiuta a conservare gli alimenti più a lungo. Previene la crescita di muffe e batteri,ideale per conservare verdure, carne, frutta, cibo marinato. mantiene intatti i nutrienti e il cibo fresco 8 volte più a lungo dei normali metodi di conservazione, riduce il deterioramento e lo spreco di cibo.
✅Multifunzionale : Fornisce una funzione 2-in-1. Combina il sottovuoto e la sigillatura per alimenti secchi e umidi come snack, cotture lesse e al vapore. Funzioni di sottovuoto aggiuntive come la conservazione del vino rosso, serbatoio sottovuoto incluso. Modalità a secco: Tempo di sigillatura di 3-5 secondi (sottovuoto 200 volte continuamente in modalità a secco) Modalità umido: Tempo di sigillatura 12-15 secondi (vuoto 50 volte continuamente in modalità umida).
▶▶Ho utilizzato il Vacuum Sealer INK-V3530 Inkbird per sigillare la busta di plastica dove ho conservato sotto salamoia la carne per preparare il Corned Beef per 5 giorni.
BOX CON RICETTE PER I
NON AMANTI DELLA CUCINA
Chi è HELLO FRESH
#hellofreshitalia HelloFresh
Un sito internet e un app dove potete scegliere il vostro menu e gli ingredienti vi arriveranno direttamente a casa!
NO, non si tratta di piatti pronti, ma di un servzio facile e veloce che risponde alla classica domanda “Cosa si mangia per cena?” con l’invio di un box che contiene gli ingredienti delle ricette che ogni settimana scegliete sul sito (o app).
Potete scegliere tra classici italiani, regionali, internazionali, vegetariani, a basso contenuto calorico e anche internazioneali rivisitati, così come la mia scelta del piatto COREANO.
Ingredienti freschi accuratamente selezionati da fornitori locali e italiani per assicurare che gli standard produttivi siano elevati.
Ogni sacchetto ha un numero di riferimento ed è accompagnato dalla scheda (anch’essa col numero) che vi spiega passo passo come preparare la ricetta, vi fornisce informazioni nutrizionali e allergeni.
#senzasprechi: gli ingredienti ricevuti direttamente a casa nella box sono perfettamente dosati secondo le quantità necessarie per realizzare le ricette selezionate.
Ogni settimana potete scegliere 3 ricette da realizzare sfogliando il ricco ricettario e riceverete a casa la vostra la box nel giorno che sceglierete voi!
La ricetta del Bibimbap la trovate anche sul blog.
Ordinate la vostra prima BOX HELLO FRESH cliccando su questo link e utilizzando il codice sconto 
HELLOIT174.
COCKTAIL PER NATALE … e non solo
📚AROMATICHE DA BERE è una raccolta di ricette che racchiudono le essenze del Mediterraneo riviste il chiave liquida…
▶La ricetta di ogni drink è spiegata passo passo con l’utilizzo anche di strumentazione casalinga ed accompagnata da un appetizer coordinato.
▶Una raccolta di cocktails con quel tocco in più dato dalle aromatiche di aromadomusop con prefazione di Raffaele Palma, Presidente di Aroma Domus e da @claudioporchia , noto giornalista enogastronomico di @_traveleat.it e presidente di I Ristoranti della Tavolozza.
RUB E NON SOLO
ROMA FINE FOODS è specializzata nella produzione di Spezie e Ingredienti di qualità Premium da tutto il mondo.
SALE MARINO DI CIPRO per la mia Ryb eye e per Smash Burger
Un sale prodotto con la tecnica Maldon, dall’omonima cittadina inglese, il quale deve le sue caratteristiche al particolare processo produttivo di evaporazione lenta.
ALGHE NORI IN FIOCCHI per le polpette di alghe
L’alga nori è una delle alghe più conosciute in quanto utilizzata per la preparazione dei maki di sushi, soprattutto l’hosomaki sushi: il caratteristico bocconcino di riso con un ingrediente centrale e avvolto da alga nori.
SMOKED BBQ RUB per i Chicken lollipop
SALE BRUNO AFFUMICATO per il Tomahawk con carbone vegetale
LA PENTOLA MAGICA
Pentola per Cottura Lenta, Slow Cooker, Capienza 4.7 lt, fino a 6 Persone, Spegnimento Automatico, 2 Impostazioni Cottura e Funzione mantenimento in caldo automatica, 220 W, Ceramica, perfetta da inserire nella Guida ai Regali di Natale.
Perfetta per zuppe come la Irish Potatoes Soup, Pulled pork, Pot Roast, Stufato alla Guinness..
- Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 4.7 L, adatta fino a 5-6 persone.
- Finitura: nera, di forma rotonda e di grande capienza, permette a qualunque ingrediente di essere comodamente adagiato all’interno.
- Coccio: pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie.
- Coperchio in vetro: permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante.
- Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e High (programma di cottura rapido, almeno 4 ore), funzione warm: mantenimento in caldo al termine della cottura.
- On/Off: dotata di display digitale e timer countdown, programma le ore di cottura al termine della quali passa automaticamente in Warm.
SUPERFOOD
ALGA SPIRULINA Ethos
La componente primaria di questa alga sono le proteine.
La loro presenza in una percentuale uguale o superiore al 60%
è indice di un prodotto di alta qualità, Ethos ha raggiunto una percentuale del 70%.
Arriva dall’oriente dove spesso viene coltivata in ambiente non protetto, mentre Ethos utilizzando gli innovativi fotobioreattori, assicura alta qualità.
▶Potete acquistarla sul sito con uno sconto del 10% con il codice SELENE10 o cliccando direttamente sul link.
Un ingrediente originale per moltissime ricette dalle più classiche come crackers e smoothie, alle più inaspettate… come:
VEGAN GRASSHOPPER ALLA SPIRULINA
BEURRE BLANC – VERT- ALLA SPIRULINA
BURRO AROMATIZZATO ALLA SPIRULINA
GRAVLAX ALLA SPIRULINA
PLATANO VERDE
Che cosa è il platano?
Appartenente alla famiglia è Musa a cui appartengono anche le banane.
Originario delle zone dell’America settentrionale per alcune specie, e delle zone asiatiche per altre.
I frutti sono classificate come il decimo alimento di base più importante nel mondo.
Il maggiore produttore è l ‘Uganda.
Occorre fate una distinzione tra platano maturo e platano verde.
I platani verdi contengono più amido e meno zucchero delle banane da dessert, quindi vengono solitamente cotti.
I platani maturi possono essere mangiati perchè l’amido contenuto si converte in zucchero durante la maturazione (solitamente usati per i dolci), sono chiamati “banana da terra” in Brasile.
Molto spesso quelli verdi vengono tagliati a rondelle e fritti – sono le redondas di Platatine che nell’Honduras sono chiamate tajadas, un altro prodotto che trovate nello shop insieme alla Farina di platano verde, perfetta per i biscotti e la colada.
Le coladas sono un alimento che può essere somministrato ai neonati a partire dai 7 mesi di età, ai bambini, agli adolescenti, alle madri incinte e in allattamento. Sono molto utili anche per gli anziani, poiché forniscono molti nutrienti necessari.
Ma nello shop di Platatine trovate anche le chips di camote e di yuca, perfetti per un aperitivo natalizio o per accompagnare piatti come il ceviche.
TISANE DIMAGRANTI
Nella guida ai regali di Natale di cui hai bisogno non può mancare una tisana dimagrante per eliminare i fasti delle feste …
Con le erbe delle Tisane di Zahara è possibile bruciare fino a 13 chili in due mesi e incrementare fino al 35% di energia già dalle prime settimane.
Una porzione contiene 24 estratti, grazie ai quali la velocità con la quale l’organismo brucia i grassi viene aumentata di 10 volte!
BLOCCANO L’ASSORBIMENTO DI CARBOIDRATI SEMPLICI
DANNO LA SENSAZIONE DI SAZIETÀ
RIATTIVANO IL METABOLISMO
BRUCIANO I GRASSI LOCALIZZATI
DEPURANO L’ORGANISMO DALLE TOSSINE
Potete acquistare Le tisane di Zahara sul sito internet o sull’app utilizzando il codice sconto
SELENE10.
Il “duo base erbe” – BRUCIA FORTE è il punto di partenza per qualsiasi dieta.
Consigli d’uso Brucia Forte:
Porre 3 cucchiai di tisana in un litro e mezzo di acqua fredda. Lasciare in infusione per 10 minuti, quindi portare a ebollizione. Spegnere e lasciare riposare coperta per 10 minuti. Filtrare e bere metà durante la mattina e metà durante il pomeriggio.
IL COLTELLO DA CUCINA CHE TI MANCA
I coltelli da cucina Shan Zu sono proprio quelli che ti mancano!
Potete acquistare i coltelli Shan Zu attraverso il link con il codice sconto
viaggiandomangiando8.
PASTA FRESCA, RIPIENA, SUGHI E PIATTI PRONTI
Per chi proprio vuole limitarsi a buttare la pasta oppure per organizzare un pranzo di Natale di classe…
Nato dalla passione della pasta fresca tramandata di madre in figlio, fin dal lontano 1987, ha sempre puntato sull’alta qualità del cibo e sull’artigianalità del lavoro per offrire al cliente un prodotto buono e genuino come quello fatto in casa.
Il Pastaio propone un’ampia varietà di pasta e condimenti di alta qualità, preparati solo con le migliori materie prime nel rispetto della tradizione gastronomica marchigiana.
Potete ordinare sul sito de Il Pastaio con il codice sconto: SELENE05.
IL COPERCHIO MAGICO
Nella guida ai regali di Natale non può mancare coperchio Magic Cooker è realizzato in acciaio INOX con una particolare struttura studiata e brevettata per aderire perfettamente ad ogni tipo di pentola e padella.
I 6 fori venturi, che hanno reso famoso il coperchio, impediscono la fuoriuscita degli schizzi e dei cattivi odori durante la cottura facendo uscire solo il vapore.
8 motivi per scegliere Magic Cooker
PRATICITÀ
Il coperchio Magic Cooker sostituisce e migliora le prestazioni di ben 6 elettrodomestici:
– Forno
– Vaporiera
– Grill
– Friggitrice
– Microonde
– Tostapane
È facile da pulire e può essere utilizzato con qualunque tipo di fornello. Elimina il rischio di schizzi su fornelli, cappe e mobili della cucina. Può essere lavato in lavastoviglie o con panni non abrasivi e normale detersivo.
SEMPLICITÀ
MAGIC COOKER, in acciaio inox 18/10, si adatta a coprire qualsiasi tipo di pentola con un diametro tra i 14 e i 34 cm.
SALUTE
Per le sue caratteristiche costruttive, inoltre, il coperchio Magic Cooker ha dimostrato di poter cuocere a temperature sensibilmente più basse del sistema tradizionale. Tutto ciò favorisce un’alimentazione sana, corretta e dietetica, in quanto è in grado di mantenere inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti, preservando al contempo il gusto naturale dei cibi.
SAPORE
MAGIC COOKER mantiene inalterate le qualità organolettiche degli alimenti, preservando il gusto naturale dei cibi.
SICUREZZA
Con Magic Cooker puoi dire addio a schizzi, ustioni e pericoli d’incendio.
RISPARMIO
Il coperchio consente risparmi notevoli in termini di gas e condimenti.
TEMPO
I tempi di preparazione di cottura si dimezzano grazie alle peculiarità del coperchio. Cuoce tutti i tipi di surgelati, dal congelatore direttamente in pentola.
STOP AI CATTIVI ODORI
Con il sistema di cottura Magic Cooker, infine, è possibile ridurre fino all’80% i cattivi odori che si creano in cucina.
Potete acquistarlo sul sito internet Magic Cooker, dove trovate anche molte videoricette.
GIN MAGNETICO
Per la Guida ai regali di natale:
➡️Una attenta selezione di botaniche, tra cui pompelmo, melograno e una miscela di tre tipi di pepe più altre cinque spezie, questo gin offre un’esperienza sensoriale straordinaria.
➡️La sua delicatezza, resa possibile dall’uso del ginepro raccolto sulle Alpi d’estate e sugli Appennini d’inverno, e dall’uso dell’uva passita ammorbidisce l’alcol e lo rende perfetto da gustare liscio
➡️Potete acquistarlo sul sito www.elixiaspirits.com con il codice sconto ⭐️VIAGGIANDO10⭐️
PRODOTTI A BASE DI LEGUMI
Fondata da Monica Neri nel 2015, Legù si impegna da sempre a valorizzare i legumi nell’alimentazione contemporanea.
Attraverso la ricerca e la passione, offriamo soluzioni naturali e gustose per uno stile di vita più sano e sostenibile. Unisciti a noi nel gusto del benessere.
🔶Per la Guida ai regali di natale, potete acquistare i prodotti legumi con lo sconto del 10% con il codice ⭐️SELENE2024⭐️ sul sito: Tuduu
LA FRIGGITRICE AD ARIA CHE
SOSTITUISCE IL FORNO DI CASA
E nella Guida ai regali di Natale ci sono tutti i Prodotti Cosori scontati del 20%, acquistabili attraverso il link: COSORI.
NON DIMENTICATE…
Il Vino …ordinabile sui siti internet Vinatis – enoteca on line con codice sconto NUOVO24, 8WINES sconto di 10€ su un minimo di 100€ con codice NEWCUST8J e Svinando con codice sconto SVI-5-ADTR-23
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