Biksemad (Danimarca)
Il Biksemad è un piatto caldo che appartiene alla cucina tradizionale danese. Pezzi di patate bollite mescolati con…
Categoria: Costruire il menù
Kluski śląskie (Polonia)
Kluski śląskie con fecola di patate, dalla forma di palline appiattite con una cavità, cotti in acqua bollente…
Cepelinai (Lituania)
I Cepelinai sono gnocchi di patate preparati con patate grattugiate e farciti con carne macinata o formaggio fresco…
Pozharskaya kotleta (Russia)
La Pozharskaya kotleta, anche scritta Pojarski, è una polpetta impanata di pollo o vitello macinata tipica della cucina…
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Schupfnudeln (Germania)
Gli schupfnudeln sono gnocchi allungati a base di farina, uova e patate, tipici della cucina tedesca, austriaca e…
Shuba (Russia)
Shuba: un'insalata a strati composto da aringa, verdure (patate, cipolle, carote e barbabietola) e maionese, ricoperta da uova…
Tortas de aceite de Sevilla (Spagna)
La torta de aceite de Sevilla è croccante e fine (non ha mollica) e, oltre all'olio, contiene sesamo,…
Lasagna napoletana fusion, senza glutine
La mia lasagna napoletana fusion, senza glutine, è una variante in chiave "etnica" del noto piatto campano...
Hünkar beğendi (Turchia)
Hünkâr beğendi, o semplicemente beğendi (letteralmente "piaceva al sultano"), è un piatto a base di melanzane e carne…
Sardenaira senza glutine
La Sardenaira senza glutine sanremese è conosciuta anche come pisciadela di Ventimiglia, pisciarà di Bordighera, piscialandrea di Oneglia,…