Baccalà con puré di aglio tostato

Baccalà con puré di aglio tostato

Un piatto assaggiato a Gran Canaria: baccalà con puré di aglio tostato, sebbene non della tradizione spagnola, sicuramente da provare!

Print Friendly, PDF & Email
Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

La ricetta del baccalà mantecato alla venziana, piatto tipico veneto fatto con lo stoccafisso ammollato e servito con polenta bianca.

Print Friendly, PDF & Email
Baccalà in crosta di nocciole

Baccalà in crosta di nocciole

La semplice ricetta per rendere il baccalà gustoso in modo veloce: baccalà in crosta di nocciole e erba cipollina.

Print Friendly, PDF & Email
Lombo de bacalhau ao prefeito (baccalà al forno)

Lombo de bacalhau ao prefeito (baccalà al forno)

Ricetta portoghese del baccalà al forno con una variante succolenta con bacon, uova e chorizo, assaggiata ad Arraial do Cabo.

Print Friendly, PDF & Email
Casquinha de bacalhau (Conchiglia di baccalà)

Casquinha de bacalhau (Conchiglia di baccalà)

La ricetta della Casquinha de bacalhau una sorta di grossa polpetta gratinata al forno con baccalà e patate.

Print Friendly, PDF & Email
Bolinhos de bacalhau

Bolinhos de bacalhau

La ricetta dei più noti e famosi stuzzichini brasiliani: le bolinhos de bacalhau, traducibili in italiano come crocchette di baccalà.

Print Friendly, PDF & Email
ViaggiandoMangiando versione estiva: un blog di ricette  …a modo mio…

ViaggiandoMangiando versione estiva: un blog di ricette …a modo mio…

ViaggiandoMangiando diventa blog di ricette di viaggi per i prossimi cinque mesi: da giugno a ottobre 2019.

Print Friendly, PDF & Email
GIORNO 6: Praia do Forno con (finalmente) il sole!

GIORNO 6: Praia do Forno con (finalmente) il sole!

Giornata dedicata a Praia do Forno, finalmente è tornato il sole e ci siamo goduti spiaggia, mare e relax tutto brasiliano.

Print Friendly, PDF & Email