Prosegue per un'altra settimana il "lockdown" anche qui a Jericoacoara e in tutto il Brasile: non mi resta…
La prima settimana dopo il lockdown a Jericoacoara, ovvero come trovarsi in una gabbia che, sebbene dorata, è…
Primi giorni di "tudo fechado" a Jericoacoara, tra cene a domicilio e fai da te, imparo a cucinare…
Iniziata la quarantena anche qui a Jericoacora, ma ecco quali sono stati i piatti e i ristoranti che…
Acqua Salata, pousada e ristorante di Jericoacoara, centrali, dal tocco italiano, ma senza dimenticare l'ambiente brasiliano e il…
Una raccolta delle ricette asiatiche suddivise in: cucina est-asiatica, sud e sud-est asiatica, centro asiatica e ovest-asiatica.
La ricetta del dolce preferito di Doraemon: i dorayaki (classici, ripieni di anko).
La mia esperienza a Jericoacoara come abitante del luogo e non come turista, in un primo mese fatto…
La ricetta del tamagoyaki, soffice frittata di uova, alimento immancabile all'interno di un bento giapponese.
La ricetta di uno degli street food giapponesi più amati, cotti in apposite padelle : takoyaki