Ricette dolci Lievitati
Ricette dolci lievitati
In questo archivio puoi trovare tante ricette di dolci lievitati per la colazione, merenda e tante occasioni speciali. Se pensi che sia difficile preparare in casa alcuni dolci classici della tradizione italiana, come un panettone o il pandoro, non è così! Scopri quanto è semplice seguendo le mie ricette facili, veloci e anche un po' furbe, ma dal risultato garantito!
Dolci lievitati per colazione
Tanti preferiscono mangiare i dolci solo a colazione e avere la carica giusta per affrontare la giornata! Allora perché non preparare una colazione come quella del bar per te e la tua famiglia? Croissant, Pan Brioche, trecce, ciambelloni, bomboloni ripieni alla crema, panini e focacce dolci e molto altro ancora sono alcuni dei dolci che trovi in questa categoria del sito.
Le ricette sono semplici, illustrate, a prova di principianti ai fornelli!
Dolci lievitati veloci
Alcuni si spaventano alla parola "lievitazione", sei tra loro anche tu? Sì sa che tra lavoro e altre responsabilità non sempre c'è il tempo di seguire preparazioni molto lunghe, lievitazioni di ore ed ore...
Ecco perchè cerco sempre di includere ricette di dolci lievitati veloci, da preparare seguendo dei trucchi che velocizzano di molto la lievitazione. Spero tu possa provarli!
Ti spiegherò non solo tutti i passaggi, ma anche alcuni ingredienti e attrezzi da cucina specifici che possono facilitarti il lavoro, nonché come conservare al meglio e a lungo i dolci che hai preparato.
Ricette dolci lievitati sempre nuove per te
Visto che pubblico regolarmente nuove ricette e articoli con consigli pratici per le tue preparazioni, non dimenticarti di seguire la pagina Instagram e Facebook del mio Blog. Questo è il modo più semplice per rimanere aggiornati su tante nuove ricette dolci, di ogni tipo, anche internazionali!
Panini dolci con gocce di cioccolato intrecciati
Questa ricetta dei panini dolci con gocce di cioccolato è molto semplice e veloce da preparare ed è un'idea perfetta per la colazione e la merenda, anche dei tuoi bimbi. Sono soffici e le gocce di cioccolato danno un bel tocco di golosità in più che non guasta. Ti spaventa l'idea di preparare dolci lievitati per la colazione? A molti sì, soprattutto per il tempo che spesso ci vuole per prepararli! Sicuramente, con tutte le attività che abbiamo da svolgere, a volte sembra quasi impossibile incastrare anche la preparazione di alcuni lievitati. Ti assicuro che nel caso di questi panini dolci con gocce di cioccolato intrecciati serviranno solo una ventina…
Cruffin ricetta originale americana
Cruffin? Sì, si chiamano proprio così, non è un errore di battitura. Non ne hai mai sentito parlare? Allora sappi che oggi voglio condividere con te proprio la ricetta originale americana dei cruffin, i dolcetti metà muffin e metà croissant che stanno conquistando tutti! Nascono negli Stati Uniti e prendono i migliori pregi di entrambi i dolci.Ti spiegherò come prepararli in maniera semplice anche se non hai in casa una sfogliatrice! Del resto, mentre negli Stati Uniti basta entrare in una delle tante bakery per trovarli e gustarli in tantissime versioni, qui in Italia non sono ancora così diffusi e conosciuti. Quindi, farli in casa è una buona soluzione per…
Treccia dolce senza burro con granella di zucchero
Sei pronto per impastare una buona treccia dolce senza burro con granella di zucchero? Io ho usato l'impastatrice ed è stato un gioco da ragazzi ma, anche a mano, in 10 minuti hai finito di impastare e metti il panetto a lievitare. Questa treccia è perfetta per la colazione, puoi spalmare su una fetta ciò che più ti piace, dalla crema alle nocciole o pistacchio alla marmellata. Insomma, è proprio un pane dolce perfetto che si conserva morbido un paio di giorni. Rispetto ad altre trecce dolci questa è molto più leggera, infatti non contiene il burro ma l'olio. Se sostituisci il latte vaccino con quello vegetale, diventa una ricetta…
Panettone fatto in casa facile e veloce
Quanta soddisfazione questo panettone fatto in casa facile e veloce! Personalmente non preferisco le preparazioni lunghissime, quelle che a distanza di un tot di tempo devi rimpastare, aggiungere ingredienti e lasciare lievitare di nuovo per diverse ore. Del resto, soprattutto quando siamo di corsa abbiamo bisogno di ricette dal risultato garantito ma che siano semplici e rapide. Si tratta di un’impresa impossibile dato che il panettone è un dolce lievitato? Assolutamente no! Naturalmente, rispetto ad una ricetta con lievitazione lenta, gli alveoli sono meno grandi, ma questo non interferisce sul gusto, sulla sofficità e sulla leggerezza del dolce. Anche la glassa è davvero fenomenale, te lo assicuro! Si prepara in…
