Ricette dolci autunnali
Ma è tornata anche a te una strana voglia di riaccendere il forno e preparare ricette dolci autunnali? Ufficialmente è finita la stagione estiva, anche se siamo già a novembre e cresce il desiderio di coccolarsi con qualcosa di caldo e di dolce!
La stagione autunnale regala davvero molti frutti e verdure che possiamo trasformare in torte deliziose. Zucca, noci, mandorle e castagne sono solo alcuni dei protagonisti delle ricette di dolci autunnali che condividerò. Sicuramente troverai l’idea giusta per un risveglio goloso insieme alla tua famiglia, una merenda o un dessert da mangiare con gli amici dopo cena!
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Ricette dolci autunnali con la zucca
Ti piace la zucca? C’è chi la ama e a chi proprio non piace, si sa. In entrambi i casi ti consiglio di provare questa ciambella di zucca e mandorle perché potrebbe sorprenderti.
Ciambella di zucca e mandorle profumata all’arancia
Morbidissima, profumata e ideale anche per chi è intollerante al lattosio, clicca qui per leggere la ricetta.
Si prepara in soli 20 minuti senza dover prima cuocere la zucca e poi metti in forno per 45 minuti.
Ricette dolci autunnali con le castagne
Le castagne si prestano a tantissime preparazioni e in abbinamento al cacao sono speciali! Hai mai assaggiato questo mix? Be’, se hai potuto raccoglierle tu o te ne hanno regalato e ne hai molte in casa, approfittane per preparare una crema di castagne o per provare queste ricette autunnali dolci.
Marmellata di castagne e cioccolato
Ecco una preparazione semplicissima per ottenere una crema per riempire biscotti, crostate, sbriciolate e crepes, la ricetta della marmellata di castagne e cioccolato.
Crostata di castagne e ricotta
Castagne bollite nel ripieno oltre a ricotta e pezzi di cioccolato fondente, questa crostata esplode di sapori e si scioglie in bocca. Scopri qui la ricetta per prepararla.
Ricette dolci autunnali con l’arancia
Davanti casa ho tre alberi di arance, ti lascio immaginare il colore e il profumo che sprigionano quando decido di fare una spremuta. Oltre a fare il pieno di vitamina C amo utilizzarle anche nelle preparazioni dolci in questa stagione. Non solo la buccia è perfetta per aromatizzare creme e impasti, ma il succo può essere utilizzato in tantissimi modi. Ecco qualche idea che ti piacerà!
Torta Pan d’Arancia Siciliana
Il famoso Pan d’Arancio sprizza arancia da tutti i pori! Si usa la marmellata, di arance se non fosse chiaro, si glassano le fettine per la decorazione (sempre di quel frutto arancione profumato che per motivi di lessico corretto non sto a ripetere) e nell’impasto c’è un frutto intero frullato. Ah, ci sono altri ingredienti, non preoccuparti. Le mandorle, la farina e altri ancora. Scopri la ricetta e innamoratene.
Biscotti crepati all’arancia e cioccolato
Ti piacciono i biscotti? A me moltissimo. Sono perfetti per quando hai voglia di dolce ma senza esagerare, sono già misurati. Poi a colazione sono pratici e veloci da consumare. Perfetti anche per uno spuntino al lavoro. Insomma, i biscotti crepati all’arancia e cioccolato creano anche un po’ di dipendenza. Provali e poi mi dirai! Li farai in serie.
Hai già scelto con quale dolce autunnale coccolarti? Dai un’occhiata veloce in dispensa, magari hai già gli ingredienti per prepararne uno al volo.
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