Oggi ho deciso di realizzare questa torta integrale al cacao, miscelando questi pochissimi ingredienti. RISULTATO : Una torta umida, davvero deliziosa!
Ingredienti
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1 bicchiere Farina integrale
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1/2 bicchieri Zucchero (potete usare quello di canna)
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1/2 bicchieri Acqua (potete usare anche latte di soia)
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1/2 bicchieri Olio di semi
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1 pizzico Sale
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1 Lievito in polvere per dolci
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1/2 fialetta essenza arancia (o altrimenti la buccia di un'arancia)
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1 e mezzo cucchiai Cacao amaro in polvere
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1 Uova
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
METODO TRADIZIONALE
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In una terrina sgusciamo l’uovo, aggiungiamo il pizzico di sale e lo zucchero, cominciamo a sbattere con l’aiuto di uno sbattitore elettrico fino a quando il composto non assume una consistenza spumosa. Aggiungete l’essenza arancia o la buccia grattugiata, continuate a sbattere e versate l’olio e successivamente la farina e l’acqua, il cacao e il lievito. Imburrate ed infarinate uno stampo 18 cm io ho usato il mio fedele staccante cliccando QUI troverete la ricetta . Infornate a 180 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per 30/35 minuti. Sfornate lasciate intiepidire il dolce e adagiatelo in un piatto da portata con una spolverata di zucchero a velo.
CON IL BIMBY
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Versate nel boccale tutti gli ingredienti 2 min. vel. 4 Imburrate ed infarinate uno stampo 18 cm io ho usato il mio fedele staccante cliccando QUI troverete la ricetta . Infornate a 180 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per 30/35 minuti. Sfornate lasciate intiepidire il dolce e adagiatelo in un piatto da portata con una spolverata di zucchero a velo
Veramente buonissima!
Ho fatto senza l’uovo e ho anche sostituito l’acqua con il latte di mandorle.
Grazie tantissimo per aver condivisa la ricetta.
Sono contenta cara.