Un primo molto gustoso, con pochi ingredienti, facile e veloce da realizzare. Andiamo a scoprire l’ingrediente che la rende super cremosa 😉
Ingredienti
-
200 g Farfalle
-
80 g Tonno
-
1 Aglio (spicchio)
-
1/2 Cipolle (piccola)
-
q.b. Prezzemolo
-
3/4 cucchiai Passata di pomodoro
-
q.b. Olive nere (denocciolate)
-
q.b. Olio extravergine d'oliva
-
200 g Formaggio fresco spalmabile
Preparazione
-
Per prima cosa portate a bollore abbondante acqua salata bollente. Cominciate a tritare la cipolla, l’aglio e il prezzemolo, versate il battuto in una padella con olio extravergine di oliva, lasciate rosolare qualche istante e aggiungete il tonno e le olive. Cuocete per 3 minuti a fiamma media, aggiungete la passata di pomodoro, aggiustate di sale e lasciate cuocere per due minuti.
-
Spegnete la fiamma, versate il formaggio spalmabile e amalgamate per bene.  Nel frattempo cuocete le farfalle, scolate e saltatele nel condimento, quindi servite immediatamente 😉
Note
Con questo condimento potete tranquillamente cucinare anche un pochino di pasta in più!